过去一周,湖北、湖南、安徽、江西等地区小龙虾价格在高位运行,汉川精品虾最高能卖到60元/斤,而虾苗却因产量加大以及疫情封控,导致价格持续走低,湖北最低降至8元/斤。
业界对今年行情预测比较乐观,原因在于一是市场对大规格虾、精品虾的需求旺盛,全年都有价格,养殖端也倾向于养大虾为主的精养模式或育养分离模式;二是借助网络平台或直播带货等线上渠道,小龙虾自带流量属性而深受市场青睐,去年相关加工厂冷库库存基本已清空。
成品虾:价格在高位震荡,大青最高60元/斤在湖北地区,潜江目前成品虾上市量较少,以中小青规格为主,大青规格极少,大概10亩塘能出10-20斤虾。本周虾价维持在高位运行,今天大青报价42元/斤,中青报价37元/斤,小青报价23元/斤。
由于早虾行情高企,部分投早苗的养殖户出虾积极,但是这两天气温骤降,成品虾的起捕量也相对减少。“今年早虾成活率偏低,由于养殖前期遭遇雨雪天气,虾苗损耗较大,所以这批虾的产量不会太高。”当地养殖户说道。
而汉川以精养塘为主,目前正处于投苗高峰期,投苗覆盖率已达3-4成,成品虾上市量不足10%,以去年留下来的老虾为主,管理比较好的塘能长到两虾规格,精品虾现在报价50-60元/斤不等。
公安目前大青33元/斤,中青25元/斤,小青12元/斤,最近行情波动比较大,这两天因起捕量下降,价格有些回升。市面上只有部分塘口能起虾,冬季管理到位的塘出虾比较稳定。
洪湖目前中青在25元/斤左右,大青在33元/斤左右,虾苗9-12元/斤,现在整个市场走量少,基本上都是去年的老虾,蜕壳之后品质较高,4钱起步,本周价格走势稳定。今年新虾的规格在3钱左右,4月初开始陆续上市。
在湖南地区,益阳目前统货价31-32元/斤,比昨天下跌2-3元/斤,规格大概在4-9钱,大部分塘口都能少量出虾,主要走深圳、上海等外地市场。
现阶段,安徽主产区也在少量卖虾,巢湖因疫情和天气影响,现在极少上市,暂无报价,而滁州成虾目前报价30-35元/斤。
虾苗:湖北产量加大,安徽虾苗走不动目前,华中地区进入出苗及投苗高峰。潜江部分养殖户一口塘日出苗量可达上万斤,并发往全国各地。最近降雨多,老塘的虾苗密度越来越大,整体上市量快速增加,从12号到16号,湖北产区因为温度很高,虾苗运输存活率较差,导致价格下滑比较严重,苗价从最高峰的32元/斤降至10元/斤以下,规格在80-尾/斤。而公安虾苗主要销往周边塘口,能卖到12元/斤。
监北、黄梅市场以出苗为主,黄梅3月初开始卖苗,现在已经接近尾声,从20多元/斤降至11.5元/斤。监北这两天苗价下滑2-3元/斤,目前报价8元/斤。今年当地最早2月底出苗,整体来看产量可能不如去年,不同管理下塘口出苗量不同,养得好的塘口60亩一天能出斤苗。
湖南益阳市场苗价稳定在10-12元/斤,70-80头/斤的大规格苗能卖到14元/斤。由于今年当地精养塘较往年要多一些,目前苗种的需求量非常旺盛。
安徽滁州虾苗开始陆续上市,受马鞍山疫情封控影响,本周虾苗走不动,苗价从上周的24元/斤一路下滑,现在报价14元/斤。而当涂市场目前空塘率有5成左右,却因疫情无法投苗。
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