毕业论文
您现在的位置: 精品店 >> 精品店优势 >> 正文 >> 正文

生鲜超市诞生新业态,万亿零售迎来巨大颠覆

来源:精品店 时间:2023/6/6

有这么一个生鲜超市品牌,在一店未开的情况下,就获得了由光大、IDG联合领投的1亿元人民币的天使轮融资。

第一家店打磨一年后,年4月又获得了由和玉资本(MSACapital)独家领投的数千万美元A轮融资。

年12月,B轮融资获得了阿里巴巴领投的1亿美元。

这个含着“金钥匙”出生的品牌,就是今天我们要深入剖析的生鲜超市——T11。

一个初创品牌,何以有这么大的魅力,能赢得众多资本青睐的呢?况且,万亿生鲜赛道上,既有互联网巨头搅局,也有生鲜零售龙头抢道,代表性品牌如盒马鲜生、永辉超级物种、7fresh、小象生鲜……这事值得我们细说。

官方介绍说,T11品牌创立于年5月,主要针对中国一线城市市场的消费升级需求,以全球优选生鲜和一般食品业务为支点,打造线上线下一体化的新型分布式电商网络,是继盒马、7FRESH后,又一“生鲜+餐饮”的入局者。

年6月6日,筹备已久的T11生鲜超市首店,在北京朝阳公园正式开门营业。店面约-平方米,主要销售生鲜、日用品、熟食、餐饮等。无论从门店调性、空间和功能布局,还是从商品内容方面来看,这家门店都很像7FRESH的升级版。

而之所以将品牌命名为T11,创始人杜勇解释称,“‘T’代表Top,要做最好的;‘11’代表在零售这条赛道上我们的一心一意。”

说起杜勇,其实大有来头。在创立T11之前,他先后在三家世界强企业(LG、伊莱克斯、施耐德)零售板块任职,并曾创立过行业知名的零售品牌。比如京东的生鲜电商创新业务7FRESH,他正是创始人和操盘手。

当初杜勇之所以带着部分创始团队集体离开7fresh,主要是受制于京东内部问题,加之早期团队对7fresh模式发展分歧较大。出走后,杜勇仍选择留在赛道内,并重新操刀打造了T11这一生鲜超市新业态。另一边的7fresh,在管理层动荡之后,扩张速度也大大放缓。

从操盘明星业态7fresh转向“孵化”T11,杜勇显然对新型生鲜超市业态发展野心勃勃。而他所带领的团队,更是兼具线下实体零售和互联网经验。

从具体定位看,T11是一家“综合型生鲜精品超市”,主要面向城市家庭生活场景,经营生鲜和一般食品。据杜勇介绍,目前T11涉及三大块业务:

一是分布式电商网络,面向消费者提供优质的全球好商品,主要通过T11生鲜超市门店、小程序/APP渠道实现。

杜勇认为,在生鲜赛道,必须解决标准和效率提升问题,基于这样的思考,他带领团队重新定义了T11分布式电商的范式,“天网无限,地网前置”,即实体线下门店单体更优,线上部分先做强局域,分步组网后建立广域的行业竞争壁垒。

二是完善供应链体系,以强化T11在一线生鲜市场的竞争优势。

“全球精选、直采”是其最突出的特色。除了聚集一批优质买手外,据了解,T11还选择与产地国领先供应链公司直接建立合作,一方面控制产品质量,另一方面控制产品价格,确保价格不贵,物有所值。在物流上,T11会和Costco等拼集装箱,从国外厂家直接进货,这样供应链大大缩短,同时也能提高一部分商品的品质。

三是零售科技赋能探索,对业务数据化以及模型持续优化,让零售更具效率和智能。

作为智慧零售的先驱代表,在消费者层面,T11围绕零售行业“产品、效率、用户体验”三个核心要素发力。在运营层面,采用社会融资+“城市合伙人”发展双管齐下的机制,以ABC(AI、BI、Cloud)、区块链等新技术赋能新零售,打造“智慧零售”创新业态,其中包括智慧加工、智慧零售、智慧流通、智慧选址、智慧选品、智慧规划、智能硬件等。而这些“科技设备”的投入也是其运营成本较高的地方。

T11所谓的“智慧零售”,简单来说就是,依托AI技术打造了一整套数据实时收集和分析的系统,当然也包括智慧供应链体系等。其“智慧”的地方是,用户自进店开始,T11就能够利用复合传感器全程分析用户线下“浏览记录”,再辅以数据中台指导选品,利用算法做到自动化补货。据介绍,这些AI技术的应用,实现了更高坪效、更高人效和更快周转。

另外,据T11方面介绍,其自主研发的S11数字零售操作系统,也初步实现了城市生鲜零售全场景全流程的数字化覆盖。这是一套跟着业务迭代而迭代的零售OS,S11是Store1.0和System1.0的简称,未来的S11会成长成S22(二代店二代系统)、S23(二代店三代系统)、S33等。

投资人和玉资本管理合伙人曾玉表示,随着新中产阶级群体的快速崛起,以及AI、大数据、物联网等技术的应用落地,他相信万亿级的零售行业将迎来巨大的颠覆式创新。曾玉进一步说,T11代表着中国零售行业的新范式,依托中后台能力体系,将实现快速扩张及模式延展,未来有望实现中国的零售模式、好商品、好服务的全球化输出及复制。

《用户力》一书说,“‘用户需求驱动’应成为每个人和每个企业的基因。”因为“互联网公司天生是‘用户型’的公司,你只有真正掌握用户需求,才能利用新技术优势获得用户认可,实现提升或颠覆传统技术和产品。”而很多企业认为互联网创业,就是做个网站、开发个APP的事,殊不知,这只是第一步。“做互联网真正的难度在于,产品上线后如何吸引用户、留住用户、让用户持续不断地使用这个产品。”因此,他说,做互联网不一定要从网站或APP做起,先从一个

转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszjzl/5002.html