中新网黑龙江新闻12月27日电(记者王妮娜)隆冬时节,位于黑龙江下游的佳木斯市抚远东极鱼市,又迎来了一年一度的卖鱼高峰期。“这批鲟鳇鱼今天下单,最迟明天就能‘飞’走!”在这个声名远扬的鱼类交易集散地,商户们忙着直播卖鱼,前来选购的本地市民也络绎不绝,伴随着人们口中呼出的阵阵哈气,零下20℃的市场显得格外热火朝天。
抚远东极鱼市卖鱼忙
抚远市地处祖国陆地最东端,素有“华夏东极”“太阳的故乡”美誉。是“中国鲟鳇鱼之乡”、“中国大马哈鱼之乡”,也是中国淡水鱼种类最全、产量最多的地区。
“黑龙江冷水鱼?冬捕季”期间,抚远惊艳亮相,向全国乃至全世界展示千年渔猎文化的系统性保护、渔业绿色发展探索与实践。
“抚远将紧紧抓住全省发展冷水鱼产业和冰雪经济的有利机遇,充分发挥抚远丰富渔业资源和鱼文化的独特优势,把赫哲族的民俗文化保护传承好,把赫哲族冬捕、赫哲族全鱼宴、冬季到东极吃冷水鱼IP植入到抚远的冰雪旅游规划和旅游产品,吸引各地的朋友们到抚远赏冰玩雪、体验民俗、品尝美味的冷水鱼。”佳木斯市委常委、抚远市委书记何大海说。
抚远位于黑龙江和乌苏里江两大水系交汇处,拥有宜渔水域40多万亩,绿色无污染的水域环境为冷水鱼类的生存和繁衍提供了得天独厚的自然条件,有“三花、五罗、十八子、七十二杂鱼”等21科种,是名副其实的“冷水鱼都”。
抚远鱼博馆展示的鲟鳇鱼标本
年建立放流站;10年后,成立抚远市鲟鳇鱼繁育养殖基地,进行大马哈鱼、鲟鳇鱼人工繁育孵化工作和人工增殖放流活动;年被生态环境部授牌为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,成为黑龙江省唯一获此殊荣的县市……
这是抚远市坚持绿色发展,守住绿水青山的生动实践。
在涵养渔业资源的同时,抚远盯紧捕捞上的管。年《抚远县渔业生产安全管理办法》出台,构建了党政军民警“五位一体”的新型管理模式。严厉打击非法捕捞、越界捕捞行为,在黑龙江、乌苏里江设立春季、秋季两个禁渔期,在黑瞎子岛设立永久禁渔区,禁渔期内,所有作业船只上岸加锁,市场禁止销售野生水产品。为减轻捕捞强度,实行减船转产,鼓励和帮助渔民转业转产。通过张贴通告、召开警民座谈会、逐户走访、发放宣传资料等方式,向渔民解析政策、明晰利弊,增强渔民的护渔意识和守法意识。水产局为养殖户免费提供养殖网箱、减免税收,并免费提供养殖技术,极大地调动养殖户的积极性,当好水产养殖户的“减负人”。
来到抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司鲟鳇鱼繁育车间,记者看到技术人员正在进行人工活体取卵,为北京的一家养殖场繁育鲟鳇鱼苗。这条50多斤的鲟鳇鱼通过繁育鱼苗的方式,可获得3万多元的收入,一条鱼就可卖出多条鲜鱼的价值。抚远利用冷水鱼原种的优势,积极发展冷水鱼种业,让产自抚远的优质冷水鱼鱼苗游向全国,丰富当地百姓餐桌。(完)
科研赋能生态渔业(央广网发陈雷摄)
在抚远市委、市政府主要领导看来,科研是渔业发展闯关夺隘的法宝。
鲟鳇鱼、大马哈鱼都是经济价值非常高的水产品,如何才能既保护鱼类的种群数量又能够满足市场需求呢?
人工繁育是最好的办法。抚远作为全国第一个研究大马哈鱼繁育的城市,从年开始,与中国水产科学研究院黑龙江水产研究所成立课题组,开展人工繁育工作,在没有理论参考,没有专家指导的情况下,如何提高成活率,人工催产药剂量如何掌握、鱼卵繁育池如何消毒杀菌、苗种如何培育、鱼苗开口饲料如何喂养等问题开展试验,终于在年,形成了属于自己的繁育标准和流程。为了提高鱼卵的成活率,经过不断的药物消毒试验、配比,创新研制出“福尔马林鱼卵消毒法”,现已成功掌握药量配比并运用到生产工作中,解决了国内冷水鱼鱼卵孵化过程中水霉病的防治问题,并使受精卵的成活率由原来的82%提升到98%。
为了让鲟鳇鱼这一濒危物种能够继续繁衍生息,年经过水产人员反复试验,终于培育出了我国第一个具有自主知识产权的鲟鳇鱼养殖新品种,也是世界上首个养殖新品种。在保护鱼种的同时,带来可观的经济效益,让“水中活化石”游出绝迹危机。
“我们将利用抚远鱼类种源优势和国家种业发展战略,做强‘种业’这篇文章。”谈及下一步目标,何大海说,将筹建抚远市鲟鳇鱼现代产业园区,加强与水科院黑龙江水产研究所的技术合作,提供保种育种等技术支撑,推进与中水集团远洋股份有限公司鲟鳇鱼养殖、加工为主的渔业产业合作,通过产业的兴旺和经济效益提高,促进和推动渔文化传承、渔业资源整合和三产融合发展。
亮品牌,擦亮“冷水鱼都”名片
抚远市委、市政府高度重视渔业经济发展。年以来,把发展特色渔业作为全市五大产业之一,深挖渔业潜力,做大渔业品牌,大力发展精品渔业和特色渔业,并在全国打出了地域品牌,擦亮了“冷水鱼都”的“金名片”。
小鱼卵撑起大产业。抚远是全国唯一的史氏鲟鱼种繁育基地。人工孵化的鱼卵已经远销北京、广东、福建、湖北、江苏等地,许多南方企业排队下单,最火爆的时候简直是一卵难求。
琳琅满目的鱼类产品(央广网发徐旭摄)
抚远市不断加大涵养保护渔业资源力度的同时,充分发挥自身优势,把特种鱼繁育养殖与扩大鱼品深加工相结合,延长渔业产业链,走出了一条产业化经营的道路。走进抚远市鱼产品销售商店,一盒盒包装精美的熏鱼、鱼子酱、风味鱼柳、鱼罐头等产品琳琅满目。一批以鲟鳇鱼等鱼品深加工为主的企业如雨后春笋般蓬勃发展,注册的企业达到家左右。在抚远淡水鱼博物馆,馆内收藏展示黑龙江水系特产的施氏鲟鱼、达氏鳇鱼、中国大马哈鱼等重要经济鱼种的标本达80多个,也成为抚远市特色旅游景点。
渔网搭上互联网,渔业经济“游”向新天地
“家人们,看看这位大哥订购的鱼货,有各种的纯江鱼,‘三花一岛’名鱼,非常适合清蒸干煎。”拥有几十万粉丝的网红张浩在东极鱼市忙个不停,一部手机让他与全国各地美食爱好者联系起来,他每天都通过网络直播介绍抚远的冷水鱼,并从中收获了大量的订单。
同张浩一样,在抚远东极鱼市有近百名网红通过不同的平台把产自抚远的各种冷水鱼销往全国各地。渔网搭上互联网的“快车”,让抚远的冷水鱼提升了产量、打开了销路。
商户展示鱼品(央广网发陈雷摄)
抚远独特的地理位置吸引国内外游客纷至沓来。而除了这张“东极”名片,抚远市在规划发展旅游产业的过程中,充分发挥资源禀赋,将渔文化与文旅产业深度融合,走出一条人无我有、人有我特、人特我优的发展之路。
抓吉赫哲族村座落在乌苏里江边,村民即是渔民,为了保护渔业资源,渔民们开始华丽的转身,“洗脚上岸”,办起“渔家乐”,建成赫哲族民俗展馆,同时积极引进社会资本,建成黑龙江省第一家途远驿站,昔日的小渔村成为“网红”打卡地,抚远市乌苏镇抓吉赫哲族村入围“年中国美丽休闲乡村推荐名单”。
渔网搭上互联网,“数字+”让商家看到了新的商机。神奇的“雪炒鱼”“刀锯鱼”“刨花鱼”等卖鱼方式极具抚远特色,让抚远鱼在网络上迅速走红,每一位网红博主的视频都是超百万的点击量,东极鱼市也成为“网红”直播带货的不二场所。
在抚远,游客可以在黑龙江唯一的淡水鱼博物馆沉浸式看鱼,看着赫哲族姑娘们载歌载舞的篝火晚会,品尝着特色鱼味,亲身参与体验式钓鱼,体验收获的喜悦。
何大海说,抚远将重点在绿色天然上做文章,在品质保障上创品牌,努力打造“东极抚远,江鲜活鱼”招牌,让抚远的冷水鱼“游”向全国,让更多的人品尝到产自抚远的优质冷水鱼。
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