平时工作很忙，又要兼顾自媒体写作，深感自己已经有些不负重荷，不过没办法，中年男人上有老下有小，就好似一根绷紧的弦，只要还能动，就由不得你停下来。好不容易熬到中秋国庆假期，虽说是放假，可领导布置了一堆任务，说节后要看，潜台词就是趁国庆中秋空闲好好加班，既然如此也就哪里都没去，安安心心该干嘛干嘛。
话说，中秋节上午在前往加班的路上，正好经过楚河汉街，突然看到了一家新开张的网红店——零食很忙，立刻引起了我的好奇心，不知不觉中驻足不前，情不自禁地溜达进去瞧了瞧。
之所以对这个零食连锁品牌感兴趣，主要在于：1、零食很忙是近年来快速崛起于湖南的一个零食品牌，在网传消费疲软的当下，其发展势头反而呈不断加速的态势，堪称快速扩张的典范。年零食很忙在长沙设立第一家门店后，年底达到了家门店，到年猛然加速，年底突破家门店；今年上半年更是再接再厉，门店数上升至多家，营收规模已逼近零食界大佬良品铺子。随着销售网络的全面铺开，其影响力不断扩大，开始吸引越来越多的目光，据传上市IPO的步伐也日益临近。
2、与零食很忙的快速扩张形成鲜明对比，今年上半年的良品铺子、三只松鼠均出现了明显萎缩，那么为什么前者可以在大环境不好的情况下异军突起呢？神奇之处到底在哪？有人认为因为零食很忙的强势崛起，导致零食市场竞争进一步加剧，此消彼长之下，从而引发良品、松鼠的萎缩，事实情况真的是这样吗？
3、或许是平时三点一线逛街少的原因，这还是我第一次在武汉看到零食很忙的实体门店，难免会产生一些新奇之感。
不过在逛过之后，所谓的神秘之感也就迅速消失殆尽。个人觉得从实体店的装潢、购物模式来讲，零食很忙明显是在模仿良品铺子、三只松鼠，不过这种模仿仅仅只停留在表面，其内在还是有本质区别的。
首先就是彻底的量贩化，货架上除了一些特有的零食之外，还摆放着大量诸如统一绿茶、可口可乐、洽洽瓜子、旺旺雪饼这些平常副食店所能常见的大众商品，与其说它是一个零食品牌，还不如将看作一个专门针对零食的杂货铺；反观良品铺子、三只松鼠明显主打的都是自有零食，卖的都是别家没有的东西。两种模式到底孰优孰劣，现在不好说，但是这种量贩杂货铺的逻辑有点类似于便利店，非常适合加盟扩张，我想这也是近年来门店数可以实现几何式增长的原因所在。
其次，价格较为便宜，由于新店开张做活动的原因，一瓶统一绿茶售价才2.3元，或许这不是常态，但我想按这个定价力度，即使不打折的时候也应该不会高于街边副食店的售价。一个便宜三个爱，对比良品铺子、三只松鼠的售价，显然更能迎合当前人们节衣缩食的需求，因此销售规模的迅速扩大也就非常好理解了。
虽然同属零食赛道，但是个人认为零食很忙并没有和良品铺子、三只松鼠构成直接竞争，这也是其能够实现快速扩张的一个重要原因，因为市场缺乏真正意义上的同类型选手。为什么这么说呢？先看良品一直走的都是精品路线，定位于高端零食，近年来频繁推出节日大礼包之类产品，明显存着向礼品化方面发展的趋势；三只松鼠其实也是在模仿良品，只不过由于最开始靠做坚果起家，再加上品牌logo很容易让人联系到坚果，故而大单品的倾向性更浓厚一些。再看零食很忙，走的明显是廉价、亲民路线，也没有某一大单品的印记包袱，与行业中的大佬其实是错位竞争的关系，同时相对于商超、便利店，它又专门聚焦于零食这一单一品类，实际上也没有雷同效应。
当然，零食行业大佬们在过去快速发展的过程中，都存在一个普遍的问题，那就是很容易出现增收不增利的情况。零食很忙能够很好的化解这一点吗？由于它还不是上市公司，目前还看不到相关盈利数据，实在无法作出断言，但就其执行的低价战略看，理论上讲将利润率做高的难度并不小。
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