今年春节,民宿市场迎来了开门红。而脱离假日加持后,机票和酒店民宿的价格“大跳水”,错峰出游的趋势让短途游市场热度不减,微度假的旅行方式给周边民宿带来持续生机。2月末,在临安一温泉景区,来自杭州、上海的游客络绎不绝,周末平均游客量达到人次,酒店民宿一房难求。
度过了两年“冰河时期”的民宿,再一次迎来回暖,这一次,又能持续多久?
那些年,跌宕起伏的民宿业
民宿于年在国内兴起,有别于传统的酒店型住宿,环境优美、设计新颖的民宿很快俘获了一大批消费者的芳心。
年4月,Trustdata公布了《年中国在线民宿预订行业发展研究报告》,数据显示,在供给端,—年,在线民宿房源数和房东数保持高速增长,资本不断涌入民宿市场;而在需求端,—年我国在线民宿交易规模逐年扩大,月度活跃用户逐年增加,供需两侧一同助力民宿产业发展。
疫情前高速发展的民宿市场我国民宿产业的发展并非一路顺风顺水,随着民宿走进大众视野,法律规范不健全、住客素质低下、安全卫生无保障等问题越来越明显。年,文旅部首次发布并实施《旅游民宿基本要求与评价》,民宿行业开始走向规范化、标准化。年2月,北京市《关于规范管理短租房的通知》正式施行,北京的城市民宿经营者需要出具六个证件才能在互联网平台上展示房源。同年8月,接上级政策督察,携程、美团、爱彼迎、途家等9家有短租住房业务的平台一天内强制下线北京所有城市民宿产品。业内专家表示,北京此次规范行动,从短期来看,一定程度上提高了民宿入行和经营门槛;从长期来看,此举有助于推动民宿经营的集群化发展,提升民宿整体品质,降低监管难度。
除了“最严监管”,突如其来的疫情是民宿经历的第二个难关。受疫情影响,全国住宿业遭受重创,成为受损最严重的行业之一。据中国饭店协会发布的《新冠疫情对中国住宿行业的趋势影响报告》统计,自年春节至2月底期间,民宿的入住率平均同比降幅70.30%,平均房价同比降幅为50.00%。同时,在此期间有85.71%的民宿都进行了不同长度的停业,受访民宿平均停业天数长达27天。本可以在春节假期小赚一把的民宿经营者,不但没赚到钱,反而纷纷变得入不敷出。
图源:中国饭店协会行业监管+疫情冲击,一方面筛选掉那些“涉世未深”的小体量或中低端民宿,另一方面暴露出民宿脆弱的原因,倒逼幸存民宿向着规范化和高端化迈进。
这个春节,民宿市场不太冷
本次春节的消费数据,就直观展示了民宿业服务升级的阶段性成果。途家数据显示,全国整租小院或别墅的民宿订单交易额同比增长五成,部分大城市周边的精品民宿提前一个月就被预订完,平均入住时长2—3天,客单价破万的情况下,仍一院难求。
随着爆单而来的,是民宿市场消费的新特征。整租小院型的大体量民宿和坐落于城郊的民宿受捧,提前预订时间增加,平均入住时长更久,消费者对高质量精品民宿需求增加。在途家已售罄的整租小院里,每晚房价超过元的占比高达37.1%。这说明消费者的消费需求有了质的飞跃,贵不贵先放一旁,主要看值不值。从目前来看,提供更个性化、多元化的整租小院型民宿最有可能让消费者心甘情愿地掏腰包。
此外,民宿业成为了乡村振兴新抓手。途家民宿副总裁胡阳介绍,目前,途家平台上已经有多万家民宿房源在运营,全国民宿已经超过万家。其中,乡村民宿是疫情后增速最快的一个市场。数据显示,年,途家平台上乡村民宿订单量同比增长了3成,为乡村创收逾20亿元。
纵观这波民宿回暖,天时、地利缺一不可。
冬奥和假期双重BUFF加成:北京冬奥会带火的不止冰墩墩,还有滑雪主题民宿。相关数据显示,松花湖滑雪度假区在年春节期间预订量是年春节的4倍。而在天才少女谷爱凌夺金后,以“滑雪”为关键词的主题民宿实时搜索热度环比上涨了3倍。
郊区变宝地:对于人们来说,响应就地过年的号召,又想趁着春节放风一下,不跨省且能带来新鲜感的城郊民宿无疑是个好的选择。郊区民宿面积大、设施完善,能够满足消费者多样的需求。
OTA平台主动输血:自乡村振兴战略提出以来,越来越多旅企涌入了乡村民宿产业赛道。年3月,携程集团启动“乡村旅游振兴”战略,包括打造乡村振兴的样板村和示范民宿——携程度假农庄,培养名乡村旅游人才、投入10亿乡村旅游基础设施基金等。同年9月,飞猪旅行宣布战略投资小猪民宿,双方表示将达成深度战略合作,针对民宿业的长期、可持续发展探索更完善的解决方案,丰富用户的民宿消费选择。
国家和地方的政策支持:在“十四五”规划中,中央将乡村振兴作为重要任务之一,并于去年成立国家乡村振兴局,专门管理乡村振兴事务。可见,乡村民宿在未来大有可为。今年1月,全国文化和旅游厅局长会议提出,文旅部将出台促进乡村民宿高质量发展政策文件,并制订等级旅游民宿培育三年行动计划。相关政策和规定的出台,促进民宿业向标准化转变,既给到经营者政策红利,又给到消费者服务保障。除了国家层面,各地也出台了一系列政策与扶持措施。比如,海南为旅游产业设立专项奖金。省内35家民宿获海南省重点产业发展专项资金(旅游产业)万元,其中6家金宿级民宿分别获得20万元奖励。
民宿市场,何以解冻?
春节前后,民宿成功吸引了一大波客流,是否说明整个市场开始破冰回暖了呢?显然不是。依然以途家平台为例,途家的搜索指数在春节高峰期后出现下滑。没有了假期的加持,市场又回归常态。怎样把流量转化为留量,是需要民宿平台、民宿经营者和政策端同时发力的。
(图源:七麦数据)在民宿平台方面,可以通过各类活动为民宿引流。例如携程“超级周边游”给予城郊优质民宿流量扶持,爱彼迎在春节后推出“出门放风·迎接早春”特惠房源活动来接续春节流量。同时,平台还可以通过培训、资源调配为民宿增加更多样化的服务。途家民宿高级副总裁胡阳表示,“+”服务才是民宿区别于酒店的特点,因此途家也将打通不同的资源为消费者提供更具当地特色的服务。
在民宿经营者方面,要从需求端出发,打造能满足消费者多元需求的产品。不同于酒店,民宿被赋予了超越住宿的更多功能和价值。其中,个性化和多样化的服务是民宿的鲜明优势。设施越完善的民宿越稀缺,也越受欢迎。河北省的听松书院是全国首批甲级民宿之一,除了住宿板块,还设有公共图书馆、美育课堂、非遗文化传承等配套服务,为消费者营造了独具地方特色的人文环境。
听松书院独栋小院(图源:携程)后疫情时代,随着民宿行业的规范升级,单店民宿的弊端越来越明显,集群化和品牌化是大势所趋。首先随着房源数量的增加,单店模式的竞争力越来越小;同时在疫情冲击下,单店民宿发展更加艰难。民宿集群刚好能解决单店民宿的痛点,聚集具有竞争和合作关系的民宿和配套服务机构,使民宿之间各取所长,抱团取暖。民宿集群并非单纯物理空间的聚集,更重要的是联动上下游产业链,将民宿群打造成吃住行游购娱皆可的目的地,从而带动整个地区的发展。
因此,民宿从业者要抓住红利,向精品化、高端化转型,向集群化、品牌化发展。年以来,越来越多地方向民宿集群稳定发力。国内第一家民宿集群“黄河宿集”的入住率、平均房价超出行业平均水平元;去年,山东省文化和旅游厅公布了34个民宿聚集区创建单位,并出台《山东省旅游民宿集聚区创建导则》,分批推进旅游民宿集聚区建设;湖南将成立湖南省旅游民宿协会专家委员会,进一步助力民宿产业化、规模化、集群化……近期,浙江温州、上海金山、北京也纷纷出台认定标准和发展规划。《北京城市副中心(通州区)“十四五”时期乡村振兴规划》中提出,北京城市副中心将打造八大主题民宿集群,加快布局高端民宿和精品民宿。
黄河宿集年经营数据(图源:澎湃)民宿集群是民宿产业升级的表现,也是民宿可持续发展的有效途径。民宿作为一种旅游产品,必然会受到淡旺季影响,但在周边游趋势不变的前提下,民宿市场需求虽不至于暴涨,也会保持稳定。可以说,民宿的重点不在“宿”,而在满足“民”的需求。作为一种投资回报周期长的产业,若想出现爆品,必须先深耕服务,打造具有竞争力的产品。
这阵“民宿热”能吹到何时,且看民宿从业者是如何各显神通的吧!
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