本文来源:时代周报作者:李静
8月5日,继今年2月份上海开出中国内地首店后,有“咖啡界的苹果”之称的蓝瓶咖啡,第二家门店在上海静安嘉里中心开业。
开业当天,时代周报记者实地探访,蓝瓶咖啡上海静安嘉里中心门店共有上下两层楼,面积超过平方米,灰色的建筑外立面,仅有一个标志性的“蓝色瓶子”。
(图源:蓝瓶咖啡)
时代周报记者留意到,中午12时许,已有不少顾客在门口排队等待入场;到了下午2点左右,人流量大增,门店入口大约有30多人在排队。
(排队现场,图源:时代周报记者摄)
不过相较于相较于首家门店排队超3小时的盛况,静安嘉里中心门店排队时间大大缩短。
蓝瓶咖啡进入中国内地市场的时间较晚,开店速度更是缓慢。当蓝瓶咖啡进入时,国内尤其是上海的咖啡市场,已经品牌林立,竞争日趋激烈。
8月5日,时代周报记者从蓝瓶咖啡方面获悉,“中国内地是蓝瓶咖啡重要的战略性市场。我们希望在做好充分准备的前提下来进入这一战略市场。”
“中国精品咖啡市场虽然起步晚,但在发展速度上远超其它国际市场。我们预期在中国内地的开店速度将快于我们已经进入的其他国际市场。”蓝瓶咖啡方面表示。
仍需排队入场
蓝瓶咖啡被称为“咖啡界的苹果”,作为备受瞩目的咖啡界网红,其在中国市场的开店动作也一直备受
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