黄教主黄晓明开的烧江南烤肉店终于来厦门啦。上次和朋友去外地吃过一次烧江南，就一直记忆深刻，想说下次再去那边还要再吃一次，万万没想到厦门就开了！！！
就在厦门沙坡尾附近的演武西路世茂Emall5楼，环境很有氛围感，是那种中国国潮朋克风，古色古香，韵味十足。餐间还能近距离欣赏变脸表演，深受消费者的喜爱，叫好声不断响起。如果你是白天用餐，还能欣赏到高空视角的无敌海景，海的对面就是鼓浪屿。强烈推荐你们傍晚时分来吃烤肉，一边吃着美滋滋的烤肉，一边欣赏浪漫的海上落日，夕阳的余晖映照在海面，波光粼粼。
明厨亮灶半开放式的厨房，看到厨师小哥在备菜，食材新鲜，品质不错。他们家属于高品质烤肉店，肉质好坏讲真的，一看这色泽，这纹路我就知道这顿饭一如既往地值得期待。
如果你不知道怎么点菜，又或者一两个人想吃烤肉，那我建议先来个江南烤肉拼盘，10种烤肉一次体验！红色大圆盘让人食欲大增，有嚼劲的牛肋条，丰腴的牛舌，嫩中带有韧劲的牛仔骨，四四方方的骰子牛肉，肉质紧实的松阪猪肉，口感清甜的椒盐虾，别家吃不到的墨鱼肠和牛肉肠，还有新鲜的扇贝等等。十分丰富，经典的必点菜色都在这里了。吃到喜欢的食材，再额外加点，也不浪费。
加州肥牛寿司，集观赏性与美味于一体的一道创意菜。肥牛是生的，吃之前需用喷枪炙烤整个过程很适合发个拍个视频和朋友分享。肥牛薄而弹嫩芝士丝滑柔顺，一口一口吃得真过瘾。
日式焗蟹宝，这份真材实料的日式焗蟹宝得到了全场小伙伴的一致好评，上层超厚实的芝士覆盖在蟹肉上，微甜微咸的口感恰到好处，不腥腻，下层有超扎实的蟹肉软泥，软乎乎的还能吃到蟹籽，简直就是大满足。一勺挖下去，满满的蟹肉和芝士，幸福感满满。
日本牛排五拼，这个宝藏肉肉被装在一个宝箱里，里面装满了五款精品和牛肉，厚切牛舌、牛五花、牛小排等等。不论你喜不喜欢吃肉，我相信吃过这款宝箱的人，都会爱上！真正优质的食材，是不需要额外添加那些调味品来调味的。有时候一点点的黑胡椒和海盐就能够将食材的味道充分激发，一嘴咬下去，奶香四溢，喜欢这种自然的纯粹。
卤猪大肠，喜欢吃大肠的人一定要点！烤制两面微微焦黄，带着焦香与大肠的独特味道，连吃好几口！
鹅肝平常没少吃，但这样厚切的生鹅肝第一次见。需要烤制时要让店员小哥换个烤盘，烤制的过程中逼出了鹅肝不少油脂。
店名：烧江南（厦门双子塔店）
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