SFE上海国际连锁加盟展览会
.11.08-11.10
上海浦东·新国际博览中心
(参展王经理--)
连锁餐饮市场的连锁化率在中国持续上升,-家店规模的品牌发展速度最快。其中包括茶百道、古茗、沪上阿姨鲜果茶、张亮麻辣烫等品牌。这些品牌都开放了加盟模式,收入模式也不仅仅依靠经营毛利。
连锁加盟行业投资需求旺盛,以新茶饮、咖啡、烘焙甜品等为代表的休闲餐饮品类也是投资人的主要选择之一。对接投资加盟需求,提供“一站式商业商务资源采购与展示平台”和“推动连锁加盟行业发展和信息交互的重要平台”的“双平台”,SFE第36届上海国际连锁加盟展览会,将于年11月08-10日,在上海浦东·新国际会展中心举办。
休闲餐饮
为什么都在做加法?
市场对多样化的餐饮需求越来越高,单一的品类或产品已经难以满足消费者的口味,因此众多休闲餐饮企业或品牌积极拓展业务边界,以全时段、全渠道经营为目标。
1、提高门店抗风险能力
众所周知,过于依赖单一品类的抗风险能力比较弱。7分甜创始人谢焕城也在公开采访中说过:“我们肯定是希望大家一联想到杨枝甘露就想起7分甜,但我们并不那么希望大家联想起7分甜就一定是杨枝甘露,我们希望可以提供更多好喝健康的当季水果茶。”
对于品牌来说,不断拓展新的品类是在做增量,也是提升门店抗风险能力的方式之一。
2、门店渠道属性,做加法能带来更多营收
随着市场的发展,新消费开始向大众消费品转变,现在的产品具备可以取代零售产品的能力,门店不聚焦于做单个产品或者产品品类是什么,随着门店的不断扩张,全品类产品可以覆盖和吸引更多的消费群体,能够缩短投资人的单店回报周期。
3、品牌供应链能力和实力的体现
实现全品类对品牌的供应链要求比较高,从原材料的多样性和质量的保证,到设备、物流等等,发展全品类也是品牌实力的侧面证明。品牌发展到一定阶段以后,有能力去做品类/产品的加法。
创新产品力
休闲餐饮通过做“加法”实现增量
咖啡行业是休闲餐饮的一个重要细分领域,具有高盈利、高成长和高集中度的属性。咖啡兼具功能性、成瘾性和社交属性,决定了其高需求粘性,消费者对咖啡的喜爱和习惯难以改变。
咖啡品牌通过做“加法”实现市场横向增长。一方面,受益于咖啡文化的普及和消费升级的驱动,特别是精品咖啡的市场规模有望持续扩大。另一方面,咖啡品牌开始创新产品力,咖啡+、咖啡饮品化成为趋势。
互联网的出现,将全球数十亿的消费者联系到了一起,构成了一个庞大的消费网络,覆盖了全球所有的商品和服务,而这个市场的规模和使用范围,正在以惊人的速度增长着。网络经济已经成为了中国企业经济的中心,由于招商加盟行业的快速发展及网民的普及,越来越多的人加入到了这个行业中,也带来了更多的发展机会,更是连锁加盟行业巨大的商机!
报名参展:--(兼
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