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如何在小型商店中进行创新以避免破产三个简

来源:精品店 时间:2022/9/5
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当我们看到有人经营业务时,无论是餐馆,精品店,美容院还是小型杂货店,我们都认为它的财务状况良好,因为否则它就不会在那里。但是在许多情况下,业主不断投资自己的积蓄并借贷以维持其生存。他们竭尽所能吸引客户,但他们坚持最初使他们陷入资金困境的策略。

他们需要改善其业务状况的是一些创新。尽管顾问公司试图将“创新”一词复杂化和神秘化,但实际上,它是从比以前更快,更高效或更简单地为您的客户做事开始的。反过来,这可以改善您的业务,并允许您赚钱而不是浪费钱。

无需额外投资即可创新小商店的3个步骤。

当一个人决定开一家小店时,他们通常不考虑做详尽的市场调查,而遵循以下思路:

“我想开一家商店”

“我将得到这类商店所需的一切”(以大型连锁店和小型竞争对手为例)

“以及我想拥有的一切”

这就是为什么典型的拐角食品商店倾向于库存类似于大型连锁超市的各种物品的原因。但是在这些产品到期之前,他们没有足够的客户来出售所有这些产品。即使他们这样做,货架空间也非常有限,无法提供所有种类的商品。

结果,每周一家小型杂货店必须注销许多过期的产品,这些产品变得多余或未被注意。这里要注意的是,所有者随后将再次库存这些相同的物品。再次遭受损失。您如何摆脱这个恶性循环?

步骤1:收集资料

所以这是第一步。考虑到有限的地板尺寸和有限的客户流量,请了解您的客户是谁以及他们购买了什么。

在两个月的时间里,在日记中写下来商店的人的种类-他们的年龄段和性别,职业,以及他们是游客还是本地人-在闲聊中不难发现。接下来,记下他们购买了什么以及花了多少钱。

一两个月后,您将拥有一个老式的手写数据库,您可以从中获取真正重要的信息,这些信息将使您的企业获利。他们买得最多的东西和他们从未买过的东西。

第2步:优化

库存客户购买的商品

根据您所拥有的信息,您可以停止订购主要付费客户从未或几乎从未购买过的产品。这样一来,您不仅可以拥有随机的品种,还可以拥有非常有针对性的商品,这些商品可以保持新鲜并且销售更快。

以可以吸引目标受众的方式安排事情

既然您知道谁经常来找您并购买最多的商品,那么另一种大的改进就是产品在商店中的排列方式以及彼此之间的关系:货架的上下位置,货架的正面或背面商店,什么东西和什么东西一起买。

一个很好的例子是阿根廷的一家名为DiaDia的连锁商店。经过上述类似的研究后,他们发现买家的购物时间很少,通常只是想吃一顿快餐,而不是一整天的购物。因此DiaDia相应地安排了商店的前部:一个部分包含了您需要的所有物品,以快速组合和搭配早餐,第二个是午餐,最后一个是晚餐。这样,他们的顾客就不必浪费时间去逛商店,而不必分别寻找每个商品。商店的销售额上升了。

第三步:衡量和反思

总是花一些时间思考自己的行为。进行任何更改时,请以第一步中的实数为基础。除非他们准备好预付订单,否则请拒绝告诉别人他们想要什么的人的建议。

进行每个新更改时,请记下您的操作及其影响:人们购买的或多或少等。您可以保留与第一步类似的日记,以确保您始终了解谁从您那里购买最多商品,以及您的商店是否为他们提供了完美的购物体验。

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