开便利店一月收入超六万这家卖情怀的便利店

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Today如何在便利店中卖情怀？新零售时代，要在千店一面的便利店品牌中推陈出新，企业必须要学会玩情怀，给予顾客有趣、有心、有爱的零售体验！广西南宁为创始地，以湖北武汉为发展中心，再往长沙拓展……年获红杉资本万元A轮融资。与此同时，蒙牛集团创始人牛根生也以个人身份注资Today便利店。目前全国门店总数已超过家，年营业收入超过3亿元。今年将在全国设店大约间，年门店数量计划将增加至0家。在商业体朝着体验式业态转型的趋势下，究竟谁敢如此密集布局开店？答曰：Today便利店。爆品，即人气在移动互联网时代，爆品代表着专注某一类用户，代表着以用户思维为导向的设计、研发、生产与销售，代表着真的找到了用户的痛点，而便利店能否得到发展，优秀的商品结构是一个关键因素，即爆品，通过爆品吸引人气。Today便利店内也有不少爆品性价比非常高，深受顾客欢迎。比如霜淇淋，吃了不长胖。这是TODAY的自有产品。通过互联网宣传+自身产品的魅力，成功让日均销量（PSD）达到60，并且复购率高达90%。目前，每天有3万多人去Today用餐，包括早餐、中餐、晚餐、宵夜、小吃等。在鲜食结构方面占了30%，因此Today便利店要求所有门店，包括加盟店在内，都必须严格按照总部标准来执行。另外，Today便利店也在做自营产品，除了拥有自己的烘焙工厂，还自己生产的果汁和水。通过自营模式可以去掉传统的中间环节，让消费者买到更高性价比、更适合自己的产品。而且，企业本身也能获得更好的利润，产品结构不断优化和迭代。用情怀武装品牌如今人们可以淘遍全世界，可选的产品太多，正因为如此，带有情怀的品牌才有了市场。而在移动互联网时代，情怀最终铸就品牌性格。而有性格的品牌才能俘获消费者芳心，让消费者产生长久的依恋。全国范围来说，相比7-11、全家，喜士多等连锁便利店，Today便利店的体量并不算大。而且在多家门店中，绝大部分（约家）在武汉。但其优胜之处就是，切切实实地让“情怀”落地，卖产品之余，也卖情怀。将便利店

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