昔时，那数不清的挑灯夜读，如今，考场里奋笔疾书，终于，紧张又激动的高考结束了！当然，人生从来不止一场考试，你只管向前奔跑，在奔跑的路上定有大把的美食为你加油打气~
今天要向大家推荐的这家美食，就是在市场上大火的——牛蛙火锅。
火锅，人类最伟大的发明之一
在我看来，火锅绝对是有史以来最伟大的发明之一。任何食材，放进去都能释放大量的美味因子。当然，可能许多朋友们都没有吃过牛蛙火锅，其实牛蛙肉质爽嫩可口，味道鲜美，营养价值及其丰富。
今天来的三味缘就是这么一家经营了14年的老字号川味牛蛙火锅餐厅，常年位居大众点评牛蛙火锅榜首。下面我就带领大家一起品尝一下独具特色的饕餮盛宴！
三味缘牛蛙火锅，蛙友们的必吃之店！
要是说这店名，细品，别有一番风味“三味缘”顾名可思义：三五好友，以味寻缘。喜欢吃火锅的人，都是包容性很强的人。吃火锅能很好地提升彼此间的感情，所以不管什么心情都跟火锅百搭。
牛蛙火锅
招牌牛蛙好评5星必点!!经典牛蛙火锅风味！我选择的是鸳鸯的锅底。很人性化的是辣度是可以自己选择的。锅底里辣的油旺旺的辣椒油的香气混合着麻椒独有的麻香麻香的味道，锅底一端上来，口水就在嘴里不争气地涌出来……
里面的牛蛙肉白嫩白嫩的，在翻滚的红油里显得格外诱人。这蛙肉，肉多而肥，说肉质细腻一点也不为过，一口都觉得要鲜掉舌头了！一口咬下去全是满足感!!建议一次点到位~（问过店家，续蛙的话，因为牛蛙需要加料炒制，加工费20元/次。）或者你也可以选择生的自己涮，不需要加工费。当然，个人觉得还是后厨加工煮好的更好吃哦!!！
而且吃牛蛙火锅里面的牛蛙肉，切记！一定要尽早吃，不然我们鲜嫩嫩的蛙肉会容易煮烂煮飞，肉质还会变老，口感就不好咯。
招牌涮品
吃火锅必点的涮菜也强推！招牌必点：毛肚，嫩滑牛肉，现炸酥肉，鱼籽虾滑，炸腐竹，方竹笋，精品肥牛.（说实话我觉得他们家每一款都是招牌哈哈哈哈哈哈哈哈）
虾滑：虾滑里打进一个鸡蛋，变身鸡蛋虾滑。虾仁超多，推荐！！！
炸腐皮：南方的小伙伴每次吃火锅可以说必点炸腐皮，在锅里涮着筋道入味可谓回味无穷~腐皮吸满辣油在嘴巴里一口爆汁的感觉！！！超级哇塞！
鸭血：爱吃鸭血的兄弟们一定不要错过鸭血！！！在麻辣锅里煮得嫩嫩的，不停在嘴巴里刺激你的味蕾……
干锅牛蛙
店里除了牛蛙火锅，还有干锅做法。干锅的辣度也是可以自己选择的。干锅的蛙肉真的是外酥里嫩！
里面有各种各样的配菜：土豆、洋葱、芦笋。还可以选午餐肉和藕片.
我真的好爱里面的土豆，焦焦软软的，加上配料的麻辣，简直好吃到原地起飞！
你可能会感到有点奇怪，为什么三味缘这么受欢迎呢！？我觉得不得不提这三点。
第一，因为三味缘是活水养蛙，所以蛙锅里的更干净，广西天然的养蛙基地，喝山泉水活水长大的牛蛙，每天确保新鲜运送到店。所以你吃到的每一口蛙，都是保证新鲜，干净和卫生的哦！！！
第二，蛙锅里的底料呢，都是纯手工炒料哦！这样才造就了三味缘香喷喷一闻就流口水的锅底。火锅和干锅都用的川味做法，用的确保是四川上等原料哦！！！
第三点、可是蛙锅里蛙肉鲜鲜嫩嫩的秘诀！三味缘火锅的牛蛙选择的是生长周期天的小小蛙，可不像别家店只认大的！认为肉多就好吃~这种小小蛙的蛙肉质更嫩更好吃哦！
他家的甜品，小食也都不踩雷！
红糖糍粑：我吃过好多好多大大小小好多家店的糍粑。但这里的糍粑真的惊艳到我了。外面炸的酥酥的，里面糯糯的。裹着红糖的汁也盖不住外皮的酥脆！
红糖冰粉：一大碗冰冰凉凉的冰粉里有各种各样的小料：酒酿、彩色糯米圆子、红糖汁、山楂碎,等等等等，料可真真的是太足了，可以随意搭配，必须满足你的口味！！！火火辣辣的牛蛙配上冰凉解腻的冰粉，还不快来！！！
特色鸡丝凉面：特色四川麻辣风味的鸡丝凉面做的味道用四个字形容就是：鲜、香、麻、辣。吃着牛蛙锅吃得满头冒汗吸溜吸溜的时候来一碗冰冰凉凉的麻辣鲜香的鸡丝凉面,想着都是件多么惬意的事情！
现点现烙葱花饼：别看这名字平平无奇，但是这葱花饼可是必点菜品！
松软酥脆现烙的葱花饼,葱香扑鼻,外酥里软,再配上麻麻辣辣的牛蛙干锅，真的是绝了。如果觉得吃不完的话，可以点半份哦！
茴香小油条：众所周知，茴香小油条可是四川火锅里的主要主食之一,茴香小油条刚炸出来的时候最好吃，一定要趁着热吃，可不要放凉了！
自助小料区
讲真，我真的是吹爆这里的自助小料区！有20多种小料任你搭配，还怕满足不了你挑剔的味蕾么！？
不会调制小料也没有关系，三味缘早就帮你考虑到了！小料台这里有推荐蘸料和各种口味搭配公式，每一个都真的是神仙吃法，和每一个蛙都是绝配哦！丰富的酱料给本来就香喷喷的蛙锅锦上添花，真的给你满满的仪式感！！！
好啦，我们今天的美食探店到这里就接近尾声了。在这北京炎炎的夏日气候里，约上三五个好友一起围着一锅鲜爽可口的牛蛙火锅，一起喝着冰啤唱着歌，绝对的惬意无比，又舒畅悠然！别看着这篇介绍疑惑或者是流口水啦，快冲进店里自己一探究竟，一饱口福吧！！！
三味缘，一次超级无敌成功的探店，蛙友们，快冲哇！！！
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