由于我们的生活条件越来越好，身边的美食种类也越来越多。如果想吃什么美食，在外面轻轻松松的就可以解决。只记得在我小时候，蛋糕不是想吃就可以随时吃得到的，那个时候如果可以吃到一块蛋糕是很幸福的一件事。
刚出锅的小蛋糕而不像现在想吃一块蛋糕哪里都可以买得到，还记得那次去舅妈家。突然想吃蛋糕，可是舅妈家在一个郊区如果想吃蛋糕的话需要走很长一段路。就当心情有些不好的时候，舅妈说她会做蛋糕。我惊讶的看着她，因为我知道如果说是饿了的话，做饭对于她来说应该是很容易。但是做蛋糕是需要有师傅教的，但是当时我由于嘴馋就点点头答应了，只见她进到厨房就开始忙着准备做蛋糕的材料。让我最为惊讶的是她居然是用电饭锅做的，而且味道一点都不比烤箱做的差。接下来就由小厨我告诉大家制作这个美味蛋糕的方法吧！
准备搅拌我们先找一个可以盛放的容器，最好是用一个小盆。还有一些面粉、鸡蛋、纯牛奶、盐、白糖和油。而我们需要先把鸡蛋和蛋清分离好，分别放在两个碗里面盛放。先把蛋清搅拌开后加入一些盐，放置五分钟后，再放些白糖。打成奶油的糊状之后在蛋黄里面加入一些面粉、糖、纯牛奶搅拌均匀以后，只用把打好的蛋清倒进去。
再搅拌成糊状之后，我们要把电饭锅打开预热两分钟，在锅的底部跟四周刷上一层油。然后再把打好的鸡蛋糊倒进去，打开电饭锅的按钮大约两分钟的时候它就会调到保温。而在这个时候我们需要做的就是把出风口用湿毛巾捂住，大约二十分钟。然后我们再打开电饭锅的煮饭键，再过二十分钟左右这个香甜可口的蛋糕就做好了。吃到嘴里就像是鸡蛋羹一样的口感，入口即化、香甜松软。吃起来一点也不比蛋糕店里面的差！
完美出锅亲们可以保存一下这个方法，如果你也喜欢加个
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