你最喜欢吃什么口味的月饼呢？现在的年轻人的最爱，那可少不了奶黄月饼。而提到奶黄月饼，就不得不提香港的叶永华师傅。这位被誉为“奶黄月饼之父”的重量级人物，他手下的出品从未让人失望过。
奶黄月饼之父叶永华
爆销的奶黄月饼
年，一件要香港警察出动来现场处理事件。虽然当年4月到7月，已经预定了一半，而剩下的3万多盒月饼，1个小时就卖完！叶师傅的出品为什么这么火爆？因为排靠前的土豪一次买了盒！
半岛酒店嘉麟楼月饼
这些土豪是半夜来排队的！拿去干嘛？网上涨价50%高价卖出！半岛月饼已经不是月饼，而是最佳理财产品了。根据江湖分析传言，生产季节不到1个月的月饼生意，可以贡献上市公司全年利润的十分之一。
半岛出品的奶黄月饼
香港半岛酒店
在年，香港半岛酒店开始每人限定最多20盒月饼，同时因为当年为半岛85周年，每售出一盒月饼，即捐85元给指定慈善机构。月饼的根源在于半岛酒店极为看重中国传统。年中餐厅嘉麟楼开业第一年，半岛酒店就制作月饼送给客人，只送不卖。
香港半岛月饼
半岛出品，自然不凡，奶黄月饼口碑迅速传开，没有拿到月饼的半岛粉丝不开心了，半岛酒店在第二年中秋节才开始陆续对外销售，但是为了保证品质，无论是做月饼的师傅人数还是材料要求都严格控制，所以产量极少！不论哪种奶黄月饼，只要是正品，口感都是香酥不腻，奶香浓郁！
张国荣钟楚红刘德华众多明星到半岛酒店都要点「奶黄包」，用来制作「奶黄包」的半岛黄油就是用来做月饼的材料。
奶黄包
奶黄月饼食材都是用新鲜鸡蛋，奶油黄油烘焙而成，因此建议在冰箱里保鲜。怎么吃？奶黄月饼出炉的时候最香最好吃！因此，要吃的时候，用微波炉转半分钟，或者用平底锅，不放油，煎热闻到香味即可。
虽然品过奶黄月饼的不觉得油，但是按照半岛酒店的推荐，搭配一杯冻顶乌龙茶或者一份上海半岛酒店新任饼房行政总厨Lucien的甜品，那真是极好的！
奶黄月饼创始人
奶黄月饼始创人，前半岛酒店月饼大使叶永华师傅之后加入皇玥集团，皇玥饼艺首度推出月饼系列，主打流心月饼。其中，流心芝麻月饼更是叶师傅的首创。芝麻味香浓，吃下有惊喜。目前在京东上已有销售：
皇玥经典流心双辉月饼
经典流心双辉月饼8枚：
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