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如今,中国的酒店业已经进入品牌化、连锁化、信息化、国际化的发展阶段。民族品牌兴起,连锁品牌逐步增多并在规模和管理能力上都取得了飞速的发展。尤其是经济型饭店的发展,为连锁品牌管理大数量级单店的体系建设做了有益的尝试。
连锁酒店行业经营模式中国连锁酒店行业竞争力分析
连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店,连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。连锁酒店业发展的主要态势,从星级酒店到经济型酒店再到青年旅社、主题酒店、精品酒店,连锁酒店的发展模式和认知度已经深入人心。
如今连锁化和品牌化的趋势叠加疫情下的供给端结构性调整,将使得疫情后头部连锁酒店集团的规模扩张速度维持高位。多位行业人士表示,随着各地相继恢复跨省游业务,我国酒旅业务有望在端午节之后获得较大复苏。届时整个酒店市场也将迎来新一轮的增长。
数据显示,年全年,中国新开酒店家/间客房。其中,第四季度新增98家酒店/间客房。另据预计,年,全国将新开家酒店/间客房,年将新开家酒店。年以来,疫情不断反复,且众多一线城市疫情严重,出行政策严格,酒店行业发展自开年来并不乐观。
从酒店数量来看,广东、四川位于前两名,山东、江苏超越浙江升至第三、第四名。同时,我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其他城市区域,我国酒店业产业规模巨大,但区域、规模和档次、产品结构等方面分布尚不均衡。
根据文旅部发布的《报告》,年度全国共有星级饭店家,相比年的家星级饭店减少家。虽然星级饭店整体数量出现下降,不过以三、四星级饭店为代表的中高端酒店占比却逐步提升。年度三四星级饭店数量为家,占比78.30%;而年,这一数据则占比76.85%。在当下中高端酒店成为了市场上的“香饽饽”。
科技的发展对酒店设计有很大推动作用,同时也会促进酒店内一些新的变革,这毫无疑问是一个趋势。后疫情时代,中国酒店业将在-年期间以12.47%的复合年增长率增长。从长期看,随着消费升级,具有品牌知名度、融资能力强的连锁酒店将更具有竞争力。
在疫情的背景下,品牌也应更加
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