现在有相当多的人揣着十几年打工的钱,打算自己创业,自己当老板,离实现财富自由还差了一大截,还是希望实现人生自由。怎么开店,开个什么店呢?资金投入什么时候可以收回来呢?这都是要思考的问题,也是令人忐忑不安的事,毕竟付出的都是自己的血汗钱啊。这两年,老王住处周围的店铺有的经历疫情的冲击,仍然开得红红火火,有的开了一段时间又离开了,又来一拨再开再离开,走走来来了好十几批。开小店要慎重,考虑的问题较多。主要有四个基本工作要做好:
一是行业的选取。开个什么样的小店才能赚钱呢?前期一定要去进行市场调研,获取实际数据来进行研判。现在经济不太景气,市场氛围不浓。开什么类型的店尤为重要,直接关系到成功与否。首先我们要根据自己的经验和手艺来进行考虑,比如美容美发、瑜伽、游泳、修理电器、打字、美食、宠物等等,如果能开一个自己掌握了技术,自己比较熟悉的行业,那是一个相当不错的选择,因为自己能有把握去掌控。如果自己没有技术,就可以看看服装、食品、文具、精品、烟酒等,毕竟这些店需要知道的是基本技术而不用要求太高。个人认为开餐饮店是最辛苦最操心,且目前这种情况下赚钱很辛苦。曾经有个朋友开个小餐饮店,早上3点起床,准备早上的汤料,各种小菜等,6点开门,晚上夜宵有时候得到10点、11点打烊,每天最多睡4至5个小时就很不错了。那个辛苦劲,朋友一个月就掉了10斤肉。勉强开了10个月,折磨得人非常憔悴,后面就将小店盘出去了。无论如何,要选择市场需要的、自己合适经营的店。
二是店址的选择。心目中有了小店类型的决定,选取店址也是很关键的一步。选一个好的位置没那么简单,可以算是一个大数据统计工作。要多走走、多看看,观察一下意向街头店面人流量、高峰期、小店周围住户、住户身份和喜好等等。首选肯定是人口密集、气氛热闹、价位合适的店铺。盘店的时候也需打听上一个店家是干什么营生的,为什么关店不干了。还有一般在人流量比较大的地方租金也比较贵,要根据自己的实际情况进行选择。另外还要对附近一公里内的同行数量、销量、定价进行相关情况调研。开店的规模也要慎重考虑,要看周围的人气,还要比较一下同地区同类型的店面,人家的长处和短板在哪里,如何在客源上创造更多的机会。在经营方式上考虑选择加盟品牌店或自营,两者费用不同,方式也不一样,自营要操心一些,但资金上会便宜一些。选择品牌和品质考虑是面向一般人群还是高消费或中等消费人群。
三是资金的准备。虽然不是做财务的,但是心中要有一笔明白账,切忌糊糊涂涂地开店经营。要盘算好开店资金,比如总预算多少,店面租金、门面装修、设备经营用具等前期投入资金,开业前后的广告宣传策划,另外如要请人看店所需的工资分配。要充分了解周边的消费水平,定价要合理。还要根据实际,测算营业额和投资额等。在商品采购方面要理清进货渠道以及如何具体实施。在销售方面要定销售目标、促销计划以及收支预算。
四是心理的准备。一旦决定下资本开个店,要做好足够的心理准备。作为店主,尤其是新手,没有经营经验,难免会碰到各种困难。这个时候要拿出百倍的心思来应对,并且坚持下去。做生意哪有不碰到挫折和问题的呢?关键是要沉得下心,比如经营碰到瓶颈,要寻找突破口,但要诚实守信,不斤斤计较,切勿动“歪门邪道”的心思,而因小失大。要为商品滞销找出路,也不要轻易削价出售。要拿出魄力去创新,守得云开见月明。
总之,开个小店是一件很繁琐的事情,尤其是在初期,并且开店容易守店难。有时候投入了巨大的精力,却并一定能获得相等的收益。想自己创业的朋友多做市场考察,多虚心学习,谋事在人,成事在天,只要我们努力付出,努力奋斗,不负韶华,只争朝夕。
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