南京特产有哪些，南京这地方，作为历代皇帝选择主城的好地方，他一定有和别人不一样的地方，那就是历史，这历史的厚度往往决定了当地的特产数量一起来看看南京特产吧。
1、南京云锦南京特产有哪些南京在历史上的丝绸是一大特色，南京织锦是南京传统的提花丝绸工艺品，因其材质精美、织工细腻、图案典雅、色彩丰富等特点，被誉为云锦，如苏州的云锦和四川的宋金，又称苏云。中国著名的锦缎。
2、雨花茶雨花茶是南京的特产，也是全国十大名茶之一，呈圆绿色、直弦、尖、美、白丝、松针，象征革命烈士不屈常青的英雄形象，故命名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京郊区。对原材料的选择和工艺操作有严格的要求。在谷雨中，采摘2.5至3厘米长的嫩叶，一芽一叶，经过四个杀青、碾压、成型、烘烤、油炸的过程，整个过程由手完成。
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