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当开店小白,还是要谨慎谨慎再谨慎

来源:精品店 时间:2023/11/18
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身边人都说眼下什么什么不好做,钱不收赚,我感觉也是这样的,就拿我前面这条街来说说:当下小心投资,别被人割韭菜了!#秋实之美#

这条街,左右长度不到米,共有四个小区,其中两个小区是安置类小区,都不大。最大的小区也才多户。现在这条街比较稳定的店,有药店,有冷批店,美容店,广告装饰,早餐,餐馆,便利店,取火车票的;其中餐馆最多,有4家;便利店原来2家,现在多了1家。这么一看,明眼人都知道,这不是热闹的街,属于安逸稳定生活的居民区,居民也不多的那类。就是在这样的街上,不断有小白涌现,算是成功被人割了韭菜。

这条街的正中位置

这家早餐店,已经停业快一月了,是从之前做牛肉面转过来的;而牛肉面也是从之前的早餐店接手过来的,前后变了4位店主。每次开业时,总有人图新鲜去吃,但基本上是一月不到的时间里,客人很少,难以为继。新手小白要接这类店,转让费、重新装修、设备、前期投入等,最低10万真金白银要花出去的。

而在这家早餐店对面,又新开了一家连锁加盟的便利品牌店,目前来看也是成功地成为了一名小白。店主已经投进去的费用大概是:店租金一年,接近4万;按品牌装修加设备货架收银台等等15万;货品类5万起。开业之后,几乎没生意;后面为了引流,增加了体育彩票服务,也还是没人;再到后面,早上有时直接不开门,或晚上很早就关门。店主应该是被品牌推广的业务员给忽悠了。这类业务员,为了拿提成,好话说尽,优惠给尽,目的就是引导你成交,和公司签订品牌合作合同,但最终的苦果还是店主自己去吞了。这家便利店主推的是零食,但店的面积也只有平不到,且门口有6级台阶!在这条街的尽头,就是赵一鸣零食,距离也就在米不到。它对面,就是一家以卖菜为主的便利店,且车子或电动车可以直接停到门边。

但也有一家店,经历了前面转了三手后,现在开始稳定并赢利了。这是一对年轻的夫妻,不同于其他餐馆的地方是,店里掌厨的是老板娘!刚开始时,客人也不多,他们隔壁是也是一家餐馆,且生意一直很好;但他们并不急,有客人没客人时,每天坚持搞卫生,就像一个贤慧的女人把家里操持得井井有条的那样。因为是女人掌厨,所以速度这块,肯定是比不了男厨,所以老板娘定位很清晰,主推大包间,做精品餐,一天做一到二次大包间的生意就可以。目前来看,她是对的,前来吃饭的客人,和隔壁餐馆的完全不一样,一大家子吃饭的,宴请重要朋友或客人的,老板请客的,多来订她家的大包间。

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