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中国超市市场供需调研与投资竞争力分析报告

来源:精品店 时间:2023/11/16

第1章:超市行业综述及数据来源说明

-1.1超市行业界定

1.1.1超市的界定

1.1.2超市相似概念辨析

1.1.3超市的分类

1.1.4《国民经济行业分类与代码》中超市行业归属

-1.4本报告数据来源及统计标准说明

1.4.1本报告权威数据来源

1.4.2本报告研究方法及统计标准说明

第2章:中国超市行业宏观环境分析(PEST)

-2.1中国超市行业政策(Policy)环境分析

-2.1.1中国超市行业监管体系及机构介绍

(1)中国超市行业主管部门

(2)社会监管组织

(3)中国超市行业自律组织

-2.1.2中国超市行业标准体系建设现状

(1)中国超市标准体系建设

(2)中国超市现行标准汇总

(3)中国超市即将实施标准

-2.1.3国家层面超市行业政策规划汇总及解读(指导类/支持类/限制类)

(1)国家层面超市行业政策汇总及解读

(2)国家层面超市行业规划汇总及解读

-2.1.省市超市行业政策规划汇总及解读(指导类/支持类/限制类)

(1)31省市超市行业政策规划汇总

(2)31省市超市行业发展目标解读

-2.1.5国家重点规划/政策对超市行业发展的影响

(1)国家“十四五”规划对超市行业发展的影响

(2)促消费战略对超市行业发展的影响

2.1.6政策环境对超市行业发展的影响总结

-2.2中国超市行业经济(Economy)环境分析

-2.2.1中国宏观经济发展现状

(1)中国GDP及增长情况

(2)中国居民消费价格(CPI)

(3)中国社会消费品零售情况

-2.2.2中国宏观经济发展展望

(1)国际机构对中国GDP增速预测

(2)国内机构对中国宏观经济指标增速预测

2.2.3中国超市行业发展与宏观经济相关性分析

-2.3中国超市行业社会(Society)环境分析

-2.3.1中国超市行业社会环境分析

(1)中国人口规模及增速

(2)中国城镇化水平变化

(3)中国居民人均可支配收入

(4)中国居民人均消费支出及结构

(5)中国居民消费升级演进

2.3.2社会环境对超市行业发展的影响总结

-2.4中国超市行业技术(Technology)环境分析

2.4.1中国超市行业业务流程

-2.4.2中国超市行业关键技术

(1)物联网技术

(2)人工智能技术

(3)大数据技术

(4)生物识别技术

(5)超市行业内的技术融合

2.4.3技术环境对超市行业发展的影响总结

第3章:全球超市行业发展现状调研及商业模式洞察

-3.2全球超市行业发展现状分析

-3.2.1全球零售行业发展现状分析

(1)市场规模

(2)竞争格局

-3.2.2全球超市行业发展现状

(1)全球超市销售规模

(2)全球超市竞争格局

(3)全球超市兼并重组

-3.3全球超市代表性区域发展分析

3.3.1全球超市行业区域分布

-3.3.2美国的超市行业发展现状分析

(1)美国超市行业发展概况

(2)美国超市行业规模

(3)美国超市竞争格局分析

-3.3.3法国的超市行业发展现状分析

(1)法国超市行业发展概况

(2)法国超市行业规模分析

(3)法国超市行业竞争格局

-3.4全球代表性超市商业模式洞察分析

3.4.1全球代表性超市商业模式对比分析

-3.4.2沃尔玛

(1)超市商业模式分析

(2)超市营业情况

(3)超市在华布局

-3.4.3Costco

(1)超市商业模式分析

(2)超市营业情况

(3)超市在华布局

-3.4.4家乐福

(1)超市商业模式分析

(2)超市营业情况

(3)超市在华布局

-3.5全球超市行业发展趋势预判及市场前景预测

3.5.1新冠疫情对全球超市行业的影响分析

3.5.2全球超市行业发展趋势预判

3.5.3全球超市行业市场前景预测

第4章:中国超市行业发展现状及痛点分析

-4.2中国超市行业企业市场类型及入场方式

4.2.1中国超市行业市场主体类型

4.2.2中国超市行业企业入场方式

-4.3中国超市行业发展现状分析

-4.3.1中国超市行业发展特征

(1)季节性

(2)区域特征

(3)数字化程度提升,线上线下融合

(4)定位逐步细化

-4.3.2中国超市行业销售规模

(1)限额以上超市零售营收规模

(2)中国超市百强销售规模及门店数量

(3)超市及大卖场行业规模

4.3.3中国超市行业竞争格局

-4.3.4中国超市行业投资及兼并重组

(1)中国超市行业投融资现状

(2)中国超市行业兼并与重组现状

第5章:超市行业商业模式发展分析

-5.1超市扩张模式分析

-5.1.1超市连锁区域扩张模式

(1)渗透式模式分析

(2)跳跃式模式分析

(3)不同模式总结

-5.1.2超市连锁渠道扩张模式

(1)自建模式分析

(2)并购模式分析

(3)加盟模式分析

(4)合作模式分析

(5)不同模式比较分析

-5.2超市管理模式分析

-5.2.1超市供应商管理模式

(1)潜在供应商资质预审

(2)供应商的认证审核

(3)供应商绩效评估管理

(4)供应商关系类型分析

(5)供应商数据库的建立和维护

(6)沃尔玛供应商管理分析

-5.2.2超市物流管理模式

(1)自营配送模式

(2)第三方物流模式

(3)共同化配送模式

(4)供应商配送模式

(5)物流管理模式案例分析

-5.2.3超市企业内部管理模式

(1)经营业态管理

(2)组织架构管理

(3)人力资源管理

(4)超市内控管理

-5.2.4超市客户管理模式

(1)超市客户管理特点

(2)加强建设客户关系管理方案

-5.2.5超市产品(SKU)管理模式

(1)商品的SKU分析

(2)提升SKU管理合理性的原则

-5.3超市盈利模式

-5.3.1通道收入模式分析

(1)通道收入模式简析

(2)家乐福通道收入模式

-5.3.2供应链成本控制收入模式

(1)供应链链盈利模式简析

(2)沃尔玛供应链盈利模式

-5.3.3非价值盈利模式

(1)非价值链盈利模式简析

(2)中资超市的盈利模式

-5.3.4会员费模式

(1)会员制零售和传统零售的区别

(2)盈利模式

(3)Costco会员制盈利模式分析

5.3.5不同盈利模式总结

-5.4超市行业营销模式分析

-5.4.1会员制促销模式

(1)会员制促销的特点

(2)会员制促销的优势

-5.4.2折扣促销模式

(1)数量折扣

(2)功能折扣

(3)季节折扣

(4)现付折扣

(5)交易式折让及促销性折让

(6)现金回扣

(7)差别调价

(8)特价吸引品

(9)特殊事件折价

(10)心理折价

(11)其它价格促销方式

-5.4.3广告促销模式

(1)通过广告媒介树立超市独特形象

(2)运用其它广告形式

-5.4.4节日促销模式

(1)节日促销概述

(2)节日促销策略

-5.4.5超市+餐饮模式

(1)超市+餐饮模式存在的原因

(2)超市+餐饮模式存在问题

-5.4.6直播营销模式

(1)建立社群

(2)确定直播对象

(3)直播场景转化

5.4.7不同模式的比较

-5.5互联网下超市行业商业模式变革

-5.5.1互联网发展现状

(1)中国网民数量及互联网普及率

(2)中国网民各类网络应用的使用率

(3)网络购物市场发展情况分析

(4)移动互联网发展情况分析

-5.5.2互联网对零售的冲击与挑战

(1)实体零售业近年来整体发展缓慢

(2)实体零售商业模式跟不上发展需求

(3)实体零售成本收益难以匹配

-5.5.3互联网对超市商业模式的变革影响分析

(1)互联网促进线上线下相结合

(2)互联网改变支付方式

(3)互联网推动智慧超市等业态发展

第6章:中国超市行业细分业态发展分析

-6.1大型综合超市业态分析

-6.1.1中国大型综合超市发展现状分析

(1)中国大型综合超市发展规模

(2)中国大型综合超市竞争格局

6.1.2中国大型综合超市区域分布

-6.1.3中国大型综合超市发展模式分析

(1)选址模式

(2)产品业态管理模式

(3)原材料采购模式

(4)物流运输模式

6.1.4中国大型综合超市发展趋势及前景分析

-6.2生鲜超市业态分析

-6.2.1中国生鲜超市发展现状分析

(1)中国生鲜超市发展规模

(2)中国生鲜超市竞争格局

6.2.2中国生鲜超市区域分布

-6.2.3中国生鲜超市发展模式分析

(1)线下到线上生鲜超市发展模式

(2)线上到线下生鲜超市发展模式

6.2.4中国生鲜超市发展趋势及前景分析

-6.3社区折扣超市业态分析

6.3.1中国社区折扣超市发展现状分析

6.3.2中国社区折扣超市区域分布

6.3.3中国社区折扣超市发展模式分析

6.3.4中国社区折扣超市发展趋势及前景分析

-6.4精品超市业态分析

-6.4.1中国精品超市发展现状分析

(1)中国精品超市发展规模

(2)中国精品超市竞争格局

6.4.2中国精品超市区域分布

6.4.3中国精品超市发展模式分析

-6.4.4中国精品超市发展趋势及前景分析

(1)发展趋势

(2)发展前景

第7章:中国超市行业代表性企业布局案例研究

-7.2中国超市代表性企业布局案例分析

-7.2.1华润万家有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.2高鑫零售有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.3联华超市股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业业务架构及经营情况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.4永辉超市股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业业务架构及经营情况

(3)企业超市业务布局及发展状况

(4)企业超市业务最新发展动向追踪

(5)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.5人人乐连锁商业集团股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务架构及经营情况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.6家家悦集团股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.7沃尔玛(中国)投资有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.8成都红旗连锁股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.9北京物美商业集团股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

-7.2.10中百控股集团股份有限公司

(1)企业发展历程及基本信息

(2)企业超市业务布局及发展状况

(3)企业超市业务最新发展动向追踪

(4)企业超市业务发展优劣势分析

第8章:中国超市行业市场前景预测及发展趋势预判

-8.2中国超市行业发展潜力评估

8.2.1中国超市行业生命发展周期

8.2.2中国超市行业发展潜力评估

-8.4中国超市行业发展趋势预判

8.4.1聚焦目标群体形成不同定位

8.4.2全渠道融合成为竞争的关键

8.4.3为消费者创造价值

8.4.4数字化成发展利器

8.4.5以生鲜为核心,小型化、密集化成主流趋势

第9章:中国超市行业投资战略规划策略及建议

-9.1中国超市行业进入与退出壁垒

9.1.1超市行业进入壁垒分析

9.1.2超市行业退出壁垒分析

图表目录-收起图表

图表1:商务部——零售业态分类标准

图表2:超市相关概念辨析

图表3:超市的分类

图表4:超市的分类

图表5:《国民经济行业分类与代码》中超市行业归属

图表6:超市专业术语说明

图表7:本报告研究范围界定

图表8:本报告权威数据资料来源汇总

图表9:本报告的主要研究方法及统计标准说明

图表10:中国超市行业监管体系

图表11:中国超市行业主管部门

图表12:中国超市行业社会监管组织

图表13:中国超市行业自律组织

图表14:中国超市标准体系建设(单位:项)

图表15:中国超市现行标准汇总

图表16:中国超市即将实施标准

图表17:截至年中国超市行业发展政策汇总

图表18:截至年中国超市行业发展规划汇总

图表19:截至年中国超市行业发展规划汇总

图表20:31省市超市行业发展目标解读

图表21:国家“十四五”规划对超市行业的影响分析

图表22:促消费战略对超市行业发展的影响分析

图表23:政策环境对超市行业发展的影响总结

图表24:-年中国GDP增长走势图(单位:万亿元,%)

图表25:-年中国CPI变化情况(单位:%)

图表26:-年中国社会消费品零售总额及增速(单位:万亿元,%)

图表27:部分国际机构对年中国GDP增速的预测(单位:%)

图表28:年中国宏观经济核心指标预测(单位:%)

图表29:中国超市行业发展与宏观经济相关性分析

图表30:-年中国人口规模及自然增长率(单位:万人,‰)

图表31:-年中国城镇人口规模及城镇化率(单位:万人,%)

图表32:中国城市化进程发展阶段

图表33:-年中国居民人均可支配收入(单位:元)

图表34:-年中国居民人均消费支出(单位:元)

图表35:-年中国居民人均消费支出结构(单位:%)

图表36:中国消费升级演进趋势

图表37:中国消费变革八大趋势分析

图表38:社会环境对超市行业发展的影响总结

图表39:中国超市行业业务流程

图表40:物联网核心技术

图表41:技术环境对超市行业发展的影响总结

图表42:全球超市行业发展历程

图表43:-年全球零售业市场规模(单位:万亿美元)

图表44:全球零售业十强年零售收入(单位:亿美元)

图表45:-年全球超市行业收入(单位:万亿美元)

图表46:全球超市龙头财年收入(单位:亿美元)

图表47:截止年全球超市行业兼并重组事件汇总(单位:亿英镑,亿元,亿欧元,亿美元)

图表48:年全球零售前强超市业态区域分布(单位:家)

图表49:-年美国超市及其他杂货销售收入(单位:亿美元)

图表50:年美国超市行业竞争格局(单位:亿美元)

图表51:-年法国超市行业收入(单位:亿欧元)

图表52:年法国超市行业竞争格局(单位:亿美元)

图表53:全球代表性超市商业模式对比

图表54:沃尔玛选择商品供应商的基本准则

图表55:-财年沃尔玛总收入(单位:亿美元)

图表56:-年沃尔玛全球超市门店数量(单位:家)

图表57:-年沃尔玛中国门店数量(单位:家)

图表58:-财年开市客全球营业收入(单位:亿美元)

图表59:-年家乐福全球净销售额(单位:亿欧元)

图表60:截止年底家乐福在华门店分布情况情况(单位:家,%)

图表61:新冠疫情对全球超市行业的影响分析

图表62:全球超市行业发展趋势预判

图表63:-年全球超市行业收入预测(单位:万亿美元)

图表64:全球超市行业发展经验借鉴

图表65:中国超市行业发展历程

图表66:中国超市行业市场主体类型

图表67:中国超市行业市场主体类型

图表68:超市行业龙头企业区域发展情况

图表69:各省份拥有的超市百强数量

图表70:-年中国限额以上超级市场零售营业收入规模(单位:亿元,%)

图表71:-年中国超市行业百强规模(单位:亿元,%)

图表72:-年中国超市行业百强门店数量情况(单位:家,%)

图表73:年中国各类零售渠道结构占比(单位:%)

图表74:-年中国超市行业销售规模(单位:万亿元,%)

图表75:年中国超市行业竞争格局(单位:%)

图表76:-年中国超市行业投融资数量及规模(单位:起,亿元)

图表77:-年中国超市行业融资事件汇总

图表78:-年中国超市行业投融资事件所处阶段占比情况(单位:%)

图表79:-年中国超市行业投融资事件所处领域分布(单位:%)

图表80:截至年中国便利店行业并购事件

图表81:中国超市行业发展痛点分析

图表82:超市连锁企业区域扩张的两种模式比较

图表83:超市连锁企业渠道扩张的四种模式比较

图表84:不同动销率的含义、原因及解决方案(单位:%)

图表85:通道收入盈利模式零售供货关系

图表86:价值链盈利模式示意图

图表87:国内超市主要经营模式(单位:%)

图表88:超市不同盈利模式比较

图表89:超市不同营销模式优劣势比较

图表90:-年中国网民规模与普及率(单位:万人,%)

图表91:年中国网民各类网络应用的使用率(单位:万,%)

图表92:-年我国网络零售市场交易规模(单位:万亿元,%)

图表93:-年我国移动网民规模及占网民比例(单位:亿人,%)

图表94:.06-.12网络购物用户规模及使用率(单位:万人,%)

图表95:-年中国大型综合超市市场规模(单位:万亿元)

图表96:年中国零售商超市占率(单位:%)

图表97:年高鑫零售大型综合超市区域分布(单位:家,%)

图表98:年联华大型综合超市区域分布情况(单位:家)

图表99:中国大型综合超市主要特征

图表:-年联华大型综合超市业态毛利率及集团整体毛利率对比(单位:%)

图表:-年中国大型综合超市市场规模预测(单位:万亿元)

图表:-年中国居民生鲜食品消费量(单位:万亿吨)

图表:-年中国生鲜零售市场规模(单位:万亿元)

图表:中国生鲜零售渠道分布(单位:%)

图表:-年中国生鲜超市市场规模(单位:万亿元)

图表:生鲜零售业态对比

图表:年中国主要A股上市超市生鲜零售额及占比对比(单位:亿元,%)

图表:年中国生鲜超市区域分布(单位:家)

图表:中国传统农贸和超市生鲜模式对比

图表:生鲜超市与社区团购供应模式对比

图表:永辉超市生鲜运营模式

图表:永辉超市业务版图

图表:盒马鲜生配送路径优化

图表:盒马鲜生供应链模式

图表:-年中国生鲜超市市场规模预测(单位:万亿元)

图表:中国精品超市和综合超市、大卖场的区别

图表:-年中国精品超市市场规模(单位:亿元)

图表:中国精品超市竞争梯队

图表:中国精品超市区域分布

图表:中国精品超市发展模式分析

图表:-年中国精品超市市场规模预测(单位:亿元)

图表:中国超市企业布局梳理(单位:万元,%,个)

图表:华润万家有限公司发展历程

图表:华润万家有限公司基本信息表

图表:截至年3月华润万家有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:-年华润万家有限公司含税销售规模、门店数量和百强榜排名(单位:亿元,个,名)

图表:华润万家收购事件汇总

图表:华润万家有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:高鑫零售有限公司发展历程

图表:高鑫零售有限公司基本信息表

图表:截至年3月高鑫零售有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:-年高鑫零售有限公司含税销售规模、门店数量和百强榜排名(单位:亿元,个,名)

图表:高鑫零售有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:联华超市股份有限公司发展历程

图表:联华超市股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月联华超市股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年联华超市股份有限公司各板块业务表现

图表:年联华超市股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:-年联华超市股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:-年联华超市股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:联华超市股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:永辉超市股份有限公司发展历程

图表:永辉超市股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月永辉超市股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年永辉超市股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:年永辉超市股份有限公司品牌体系

图表:-年永辉超市股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:年永辉超市股份有限公司超市布局

图表:永辉超市股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:人人乐连锁商业集团股份有限公司发展历程

图表:人人乐连锁商业集团股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月人人乐连锁商业集团股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年人人乐连锁商业集团股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:-年人人乐连锁商业集团股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:人人乐连锁商业集团股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:家家悦集团股份有限公司发展历程

图表:家家悦集团股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月家家悦集团股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年家家悦集团股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:-年家家悦集团股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:家家悦集团股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:沃尔玛(中国)投资有限公司发展历程

图表:沃尔玛(中国)投资有限公司基本信息表

图表:截至年3月沃尔玛(中国)投资有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:沃尔玛(中国)投资有限公司超市业务布局

图表:-年沃尔玛(中国)投资有限公司含税销售规模、门店数量和百强榜排名(单位:亿元,个,名)

图表:沃尔玛(中国)投资有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:成都红旗连锁股份有限公司发展历程

图表:成都红旗连锁股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月成都红旗连锁股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年成都红旗连锁股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:-年成都红旗连锁股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:成都红旗连锁股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:北京物美商业集团股份有限公司发展历程

图表:北京物美商业集团股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月北京物美商业集团股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:北京物美商业集团股份有限公司业务布局

图表:-年北京物美商业集团股份有限公司含税销售规模、门店数量和百强榜排名(单位:亿元,个,名)

图表:北京物美商业集团股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:中百控股集团股份有限公司发展历程

图表:中百控股集团股份有限公司基本信息表

图表:截至年3月中百控股集团股份有限公司股权穿透图(单位:%)

图表:年中百控股集团股份有限公司营业收入结构(单位:亿元,%)

图表:-年中百控股集团股份有限公司经济指标分析(单位:亿元,%)

图表:中百控股集团股份有限公司超市业务布局优劣势分析

图表:中国超市行业SWOT分析

图表:中国超市行业生命发展周期

图表:中国超市行业发展潜力评估

图表:-年中国超市行业市场前景预测(单位:万亿元)

图表:不同角度分析中国超市发展规律

图表:中国超市转型升级链条

图表:中国数字化转型方向

图表:中国超市行业投资风险预警

图表:中国超市行业市场投资价值评估

图表:中国超市行业投资机会分析

图表:中国超市行业投资策略与建议

图表:中国超市行业可持续发展建议

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