今天咖啡界没有什么大新闻。
因为现在的咖啡界每天都在整新闻。
辣酱咖啡、花椒咖啡、油条咖啡、瀑布咖啡、曲奇饼咖啡、椰子蛋咖啡......
但听到太二酸菜鱼发布酸菜咖啡，并且今天在全国上线时，还是有被刺激一下。
这，是正常人能喝的吗？
图片来自：微博
太二酸菜鱼这款咖啡昨天就在今年的淘宝造物节上出现了，我们立马跑到现场提前试喝了一下，看看这酸菜咖啡到底是个什么味。
不止酸菜咖啡，现场还有SEESAW限定的皮蛋咖啡、小冻粮做的冻干咖啡，都是有创意的咖啡探索，我们都体验了一下。
今天，就来聊聊这些「玩疯了」的中国咖啡。
酸菜咖啡，有点咸
在人潮还没涌来淘宝造物节前，太二酸菜咖啡的门口就已经人气爆棚。
图片来自：淘宝-造物节创造力大赏
其实早在今年愚人节时，太二就开过一次玩笑说要推出酸菜咖啡，没想到真的发布了。
这是太二酸菜鱼和好好咖啡合作推出的一款新品，名为「原汁酸菜拿铁」。
顾名思义，酸菜咖啡里是真的有酸菜汁的，还赠送了一根大酸菜。
实测酸菜并不好吃，不是脆爽的反而比较难嚼，有股尘封已久的坛子味——不愧是你啊老坛酸菜！（温馨提醒：太二已经声明过他们的酸菜不是脚踩的）。
酸菜+酸菜汁+咖啡，就组成了这一杯酸菜咖啡。
图片来自：微博
太二酸菜鱼喝的方式也挺有趣的，酸菜用牙签插着放杯子上，拿着一个咖啡坛子把咖啡倒进去，再用酸菜签子搅拌一下就行了。
想象中第一口会很酸，或有酸菜鱼汤的辣爽，但实际上，它是咸的。
对，这不是一杯酸咖啡，这就是一杯咸咖啡。
可能因为咖啡的味觉冲击力太大，只能隐约在舌尖感受到一丝不明显的咸味，但它的余味是悠长而浓郁的，和拿铁本身倒是很契合，都在喝完后还有让人回味的空间。
总的来说，酸菜咖啡的味道并没想象中那么诡异。
如果不跟你说这是一杯酸菜咖啡，你应该不会觉得它和酸菜有太大关系。
太二酸菜鱼这次显然是有备而来，除了酸菜咖啡，还推出了陈皮冷萃、菊花柠咖、花椒美式等4款咖啡，也在淘宝造物节上推出。
脑洞还不够大？
不止这些，太二今天还上线了酸菜鱼盘咖啡。
虽然它其实是陈皮风味的挂耳咖啡，只是用一个仿真酸菜鱼盘的设计来呈现，但远远看上去，组合还是让人一言难尽。
图片来自：微博
太二酸菜鱼还有一个真·挂耳咖啡。
看到这宣传图，只想说一句：有事吗？
图片来自：微博
太二酸菜鱼显然，这些咖啡就是为你的猎奇心理而准备的。
从这个角度上来说，倒也值得一试。
皮蛋咖啡，有点皮
Seesaw这个咖啡品牌，近年来越来越受年轻人欢迎了。
毕竟它们最开始就是靠「创意」叩响了中国咖啡市场。
作为中国第一批精品咖啡品牌，从体现出咖啡浅烘，到不同季节推出创意新品，以及重视人文创意内容，对于如何做出更适合国人口味的咖啡，他们颇有心得。
这次推出的「皮蛋咖啡」，同样很本土，也有点创意。
不过这款咖啡是淘宝造物节限定，不会在全国推出。
刚拿着诡异的酸菜咖啡还没喝完，到了Seesaw付款后，店员递给我一个杯子，里面装着一个锡纸包着的皮蛋。
我问：这个是要我自己拨开皮蛋然后倒咖啡进杯子吗，还是？
店员：不是，就这。
我：就这？
毕竟我想象中的皮蛋咖啡，是把皮蛋打碎放进咖啡里，或者更粗暴点，直接在咖啡里放一个皮蛋，再像酸菜咖啡那样，加点皮蛋汁啥的。
没有。就是一个蛋。
而且还不是一个真蛋。
拨开锡纸后，就可以看到褐色透亮的皮蛋白，底下是一半蛋壳，咖啡液在拨开蛋壳时流了我一手。
先喝一口这简直含量稀少的咖啡，跟咖啡糖的味道差不多，还算清甜。咬一口皮蛋白，这不就是咖啡冻嘛，QQ弹弹，不过相比果冻来说，还是更有嚼劲一些。
皮蛋的蛋黄也变成了绿色的抹茶馅，实际上，最外层的蛋壳也不是真蛋壳，而是白色巧克力。
这款皮蛋咖啡在创意上是很加分的，依然很Seesaw，很国潮，味道也不算差。
因实吃图实在有点恶心就不放了
就是性价比太低了，一颗蛋28元（虽然还送了一包咖啡），只适合尝个鲜了。
冻干咖啡，有点酷
这款咖啡产品的创新是我最喜欢的。
小冻粮这个品牌相信很多人已经都熟悉了，他们专门做冻干零食，最受欢迎的比如「那么大草莓」「那么大苹果」等冻干水果系列。
过去我们吃的果干都是人工脱水，加了各种甜味剂色素，现在的真空冻干技术，能让水果更天然，更原味，还有最受
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