信息时报讯（记者郑晓玫）继半岛精品店在深圳湾万象城的门店开业后，中国内地第二家坐落于购物中心内的半岛精品店也与本月在广州太古汇正式营业，这也是中国内地第四家精品店，另外两家分别开设在北京和上海的半岛酒店内。记者探访时发现，该半岛精品店位处太古汇商场MU层，半岛集团旗下著名的巧克力系列、半岛中西名茶、传统的香港特色美食，以及年糕等节日限定系列等均在门店内有销售。据门店相关负责人介绍，精品店的开设可以让顾客不用抵达酒店，也能品尝到半岛的特色点心。不过，记者发现半岛精品店的定位高端，产品价格大多在元以上，部分精美的礼盒定价甚至突破了元。以巧克力为例，两粒装的自选巧克力礼盒元，而春节限定款年糕要卖到元。半岛精品店跟半岛酒店一样，都隶属于香港上海大酒店，早期只开在半岛酒店内，近年来逐步扩展独立门店至高端商场和机场等场所。截至目前，在全球范围内，共有17家半岛精品店（7间设在酒店内），其中4家在中国内地。“半岛在亚洲不少地方有酒店，但在中国内地的广深地区，半岛是没有酒店的。因此，我们希望用精品店的模式将半岛的招牌延伸到没有酒店的地方，希望能将茶、巧克力等经典产品推广出去。”半岛商品有限公司总经理GuyRiddell（利栋国）在接受记者采访时表示，除了一些即时食用的产品外，半岛酒店内出售的产品，精品店也会销售。例如半岛酒店的下午茶、XO酱、巧克力都很出名，精品店也会推广同款产品，并且精品店巧克力包装上图案的设计也会与酒店logo关联。尽管目前内地市场开设不在酒店内的精品店仅有两家，可利栋国告诉记者，在未来的3-5年，将在大湾区加速门店开设的速度。而在选址上，半岛精品店将优先入驻定位高端、人流量多，商场里其他品牌定位能够与半岛品牌同一档次的购物中心。酒店大堂设立精品店早已不是什么新鲜事，这样做不仅有利于提高酒店大堂的利用率、还能为酒店带来客房收入外的收益。半岛酒店集团市场推广部副总裁郑兆伟早期曾对外透露，半岛开在中国的酒店里，非客房消费占比较大。比如，香港半岛酒店的非客房收入（包括餐厅、水疗和奢侈品精品店等）约占50%。香港半岛酒店里有近80个奢侈品精品店。如今香港上海大酒店开始拓展半岛精品店，还跟其业绩不够理想，需要寻求新的增长点有关。根据香港上海大酒店有限公司年中期财报，公司在年上半年经历了一段挑战性的时期，收入下滑2%。在去年11月发布的、年三季度运营报告中，访港游客大幅下降，公司旗下与旅游业息息相关的业务，受到负面影响显著。为应对下滑的业绩，上述年中期财报提到，会在中国内地和海外市场寻求发展机会，缅甸、伦敦和伊斯坦布尔的半岛酒店将在年开业。而半岛精品店在未来3到5年也会聚焦在中国粤港澳大湾区市场。来源:信息时报
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