想让生活有质感，让日子过得有滋味，并不需要多么繁复的仪式。一口简单的食物，有时候就能够满足我们的身心所需。
食物也在这样的创新之下，跨越了餐桌的局限，成为了一种表达和创造的媒介。而这一道道别具匠心的菜品，承载的既是文化的结晶，也有我们最渴望留住的人间烟火气。
8oz
市南区漳州二路
8oz离远洋广场很近，一座简约干净的白色小店，空间不大，但有多种座位可选，通透的落地窗让店内能够接受充足的阳光。
一桶美式有ml，基础是拼配豆，+6元升级为SOE。用的是埃塞俄比亚罕贝拉，入口是淡淡的花果香，酸度不突出，较为中和。
特调咖啡大桂果拿铁，灵感来源于摩卡。肉桂苹果片是自己腌的，浓郁的肉桂香气与牛奶的醇厚融合，更加丝滑。烘烤过的肉桂棒可以当作搅拌棒，写到这里不禁回味这杯当天最爱。
问起老板娘为什么店名叫“8oz”？“因为我们觉得8盎司（oz）量的咖啡是最好喝的，不过现在除了澳白，我们的咖啡量都是12盎司，因为大多数客人接受不了。”
丽驰烘焙
市北区延吉路万达广场
店内暖黄色灯光营造出温馨的氛围，点缀着清新绿植，木色为主基调，与手工面包的天然纯粹相呼应，也体现了丽驰绿色环保的主张。舒适的木质桌椅，无论是商务办公亦或是喝上一杯下午茶，都是极佳的选择。
丽驰首次在门店内引入现磨咖啡，臻选优质咖啡豆，配备高端咖啡设备，由专业咖啡师坐镇，意式、手冲、奶咖、特调，小编亲测，品质甚至远在一些精品咖啡店之上！
风靡全网的椰子咖啡，来丽驰就能get！一整颗椰子敲开顶壳，加入浓缩咖啡，直以椰子壳为容器，直接抱着喝，也太爽了！两种简单纯粹的风味融为一体，椰子的清甜中和了咖啡的苦涩，冰冰凉凉，清爽怡人。
真·比脸还大的蝴蝶酥，两只手才能拿的过来，一半原味，另一半淋上法芙娜黑巧克力，直接上嘴啃，充分诠释了什么叫double快乐！起酥用的是歌文寇曼99%无水黄油片，香气浓郁醇厚，口感轻盈。酥皮层层分明，酥脆到一碰就掉渣。边缘镶嵌了开心果碎，坚果的氛围让口感更加立体饱满。
野牛打边炉
市南区山东路6号
明档鲜切厨房，挂着不同部位的牛肉，现点现切，每一步操作都看得见，新鲜又放心。来自潮汕的大厨正在一刻不停地忙碌着，沿着纹理将肉切成厚薄均匀大小相同的肉片，切好的牛肉放在定制的木盘或瓷碟上，没有注水的新鲜牛肉任凭°怎么转都不会掉落，就是这么自信！
除了昆仑山雪山水锅底外，店内还有一款牛骨汤底，肉香醇厚，鲜掉眉毛，也是小编力荐哦~
小料台十分丰富，除了潮汕火锅的灵魂——正宗的沙茶酱，还有花生酱、芝麻酱、牛肉酱、酸梅酱等等。没有固定公式，根据个人喜好选择你爱的蘸料，吃就完了！
嫩肉没有过多的油脂，又鲜又嫩，入口细腻。胸口朥看起来肥腻，实则是爽脆的口感，并带有奶香。吊龙是牛脊背两胛的部位，三肥七瘦的比例，将肉香与油香融合到极致。
五花趾是牛后腿的位置，每头牛身上只有2%，也经常是店里最早卖完的肉。肉里包筋的切法使其呈现红白相间的纹理，令人惊艳。烫10秒就赶紧捞出，牛肉的鲜嫩口感就在于对时间的掌握。这个部位由于经常运动，所以肉非常紧实，筋膜滑嫩又带有微微的弹性，一秒圈粉！
小炉匠青岛小烤肉
市南区闽江路号
小龙虾就是要整盘吃才够爽！上桌后香气扑面而来，每只都是鲜红得泛着油光，看了就食欲大增！随便挑一颗都是满满的肉，拨开虾头，一口嗦掉流出的虾黄，鲜味暴击！
一只小龙虾差不多都跟手掌大小一样，去掉虾头穿上一串，吃起来超过瘾！对了！一定要试试他家这个秘制蘸料，脆辣鲜香，就一个字：妙啊~~
每一份龙虾里面还有拉面，拉面劲道弹牙，裹上满满的汤汁，一口一口好吃到停不下来！
我们走在不同的路上，总会遇上这样那样的烦心事。独自在外的生活很心酸，但是有着独有的快乐，食物从不会辜负每一个孤独和漂泊着的人，不管这一天发生了什么，让你开心也好，让你烦躁也好，请不要忘记，好好吃饭！
END
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