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黑山十大精品葡萄园开启一段葡萄酒品尝之旅

来源:精品店 时间:2023/3/16

黑山以其雄伟的建筑、壮观的乡村和壮丽的海滩而闻名,但初次到访的游客往往会对黑山葡萄酒的精致品质感到惊讶。该国干燥的气候、地中海土壤和崎岖的山地为酿酒提供了完美的条件。

黑山种植葡萄的传统可以追溯到多年前的古代伊利里亚人,他们曾经在斯库台湖岸边种植过葡萄。随着罗马人在公元2世纪到达黑山,葡萄酒在黑山文化中的地位稳步上升,直到奥斯曼帝国的霸权衰落。葡萄栽培文艺复兴发生在19世纪后期,从那以后,葡萄酒逐渐成为黑山国家民俗和经济的重要组成部分。

这里有一份在黑山可供参观的十大葡萄园的清单。

CemovskoField

西莫夫斯卡菲尔德是欧洲最大的葡萄园之一,它横跨公顷的农田,在亚得里亚海岸的最南端与斯卡达尔湖接壤。由黑山公司所有。该葡萄园建于年,旨在将其丰富的葡萄酒生产传统与其客户的当代需求相结合,创造一系列适合所有口味的葡萄酒和葡萄白兰地。该葡萄园生产黑山最大的葡萄酒品种之一,包括屡获殊荣的新鲜和花卉白葡萄酒和三种不同类型的葡萄酒。客人可以参观庄园,在坚实的场地周围游览,并有机会品尝来自大型酒窖的许多葡萄酒。

PlantaeWines,PutRadomiraIvanovia,br.2,Podgorica,Montenegro.+

莫拉家庭葡萄园

莫拉家族葡萄园也坐落在著名的波德戈里察葡萄酒产区,这是一个位于风景如画的罗加米村的大型家族庄园。距离罗马村庄杜克亚的废墟只有几分钟的路程,这种多山的环境为优质葡萄酒的生长提供了条件,阳光充足的环境培育出优质多汁的葡萄作物。莫拉家族生产各种各样的葡萄酒,包括梅鹿辄、赤霞珠、白葡萄酒和红葡萄酒,这些葡萄酒在当地和国际的酒吧和餐馆中广受欢迎。

MolaFamilyVineyards,Podgorica,Montenegro.+

拉德维克庄园

在传统基础上的企业,Radevik家族以其一流的热情好客以及利用可持续的有机农业技术种植和生产原创优质葡萄酒的能力而自豪。在品尝这里出产的葡萄酒之前,先欣赏一下郁郁葱葱的绿色环境和田园般的山景,选择包括一款弗拉纳葡萄酒、一款赤霞珠葡萄酒和一款浓郁的黑浆果西拉葡萄酒。在庄园的庭院里有一个舒适的客房,注意其他有趣的产品,包括一种非常烈的葡萄和一种甜蜂蜜润唇膏。

RadevikEstate,Rogami-Piperibb,Podgorica,Montenegro.+-69--

VinarijaBogojevi

VinarijaBogojevic是家族经营的葡萄园,拥有几代人的酿酒经验以及对当地气候和种植条件的广泛了解。他们质朴、朴实的庄园和繁荣的葡萄园出产一种著名的波格丹一世葡萄酒,一种浓郁的深红色,带有一丝香草、蓝莓派和黑醋栗的味道。除了葡萄酒之外,VinarijaBogojevic还生产传统品种和草本品种的葡萄,这两种饮料在本地和外国买家中广受欢迎。凭借斯库台湖的美丽景色,这个葡萄园为客人提供了难忘的体验和风味。

VinarijaBogojevi,Podgorica,Montenegro.+67533001

萨维纳酒庄

卡斯特·萨维纳位于历史悠久的赫尔采格-诺维地区,该地区面积虽小,但却令人惊叹。萨维纳是黑山具有历史意义的地区,其特色是圣萨瓦公爵建立的一座美丽的修道院。科托尔湾的景色令人叹为观止,参观卡斯特尔萨维纳本身就是一个静修之所,它那甜美的绿色和令人眼花缭乱的环境为品酒提供了一个理想的背景。这里出产的品种包括梅鹿辄、赤霞珠、玫瑰红葡萄酒和霞多丽,是所有葡萄酒爱好者的最爱。酿酒师采用行业多年来完善的技术,每次都能生产出优秀的一流产品。卡斯特尔萨维纳是一个家庭经营的场所,是科托湾和黑山海岸唯一的酿酒厂;不要错过。

CastelSavina,Brankaopia7d,HercegNovi,CrnaGora,Montenegro.+69042022

米洛维奇酒庄

这个大规模的葡萄园和橄榄种植园每年生产约20,瓶葡萄酒,坐落在黑山最南端的城镇乌尔钦奇郊外。这是一个繁荣的海滨地区,以其美丽、未受污染的海滩而闻名,该地区为酿造美味的葡萄酒提供了理想的条件,米洛维奇葡萄酒厂的产品就是明证。产生了许多巴里克储存的葡萄酒,这里的传统葡萄酒是丰富的深宝石色,结合了森林水果,蔓越莓和香草的味道。在米洛维奇酒厂的公寓里享受一次奢华的中转住宿,这里有自己的网球场和游泳池,可以俯瞰美丽的黑山葡萄酒之乡。一定要在他们质朴舒适的酒窖里享用一杯。

MiloviWinery,BriskaGora,Ulcinj,Montenegro.+67350526

马萨诺维奇酒庄

马萨诺维奇酒庄位于斯库台湖上的维帕扎尔小镇,斯库台是巴尔干半岛最大的湖泊,也是一个巨大的国家公园,年被联合国教科文组织提名为世界遗产。美丽的环境使这个葡萄园成为一个令人惊叹的探索之地,温和的气候和自然肥沃的土壤造就了浓郁可口的葡萄酒和独特的风味。该葡萄园和酿酒厂成立于年,种植六种葡萄,并专营传统的黑山葡萄酒,这是一种深红色品种,带有黑巧克力、水果和焦橡木的味道。这里还生产一系列白兰地,以及由该酒店种植的有机水果制成的樱桃和核桃酒。

WineryMaanovi,Virpazar,Montenegro.+069063460

Sjekloa庄园

舍科洛沙庄园一年只生产几千瓶葡萄酒,给其产品注入了一种独特的氛围。葡萄园主米伦科·斯克洛卡出生在黑山葡萄酒之乡的中心城市克姆尼察,在这个行业中成长,这一背景让他对葡萄酒有了广泛而无与伦比的了解。他的专业知识使他能够在自己的庄园创造出真正原创和创新的葡萄酒口味。这里的传统弗拉纳酒在销售前陈酿12个月,呈宝石红色,散发出水果味。酒窖拥有大量不同类型和口味的葡萄酒瓶;客人到达后,可以在酒窖接受专家的葡萄酒指导。

TheSjekloaEstate,MilenkoSjekloa,Limljanibb,Virpazar,CrnaGora,Montenegro.+020712231

卢比斯酒庄(RupiceWinery)

自年在伦敦的巴尔干葡萄酒展上首次品尝以来,卢比斯葡萄酒厂的葡萄酒一直享有国际声誉,其悠久的历史可以追溯到20世纪。位于波德戈里察西部的鲁皮斯·科曼斯克,这里的主人利用该地区的小气候生产优质葡萄酒和白兰地,非常适合种植多汁的作物。尊重酿酒厂的第一个所有者实施的传统方法,卢比种植所有的葡萄在有限的数量,以防止生产过剩,所有的耕作方法都是自然的。他们的迪万品牌红酒拥有丰富的果香、樱桃味和天鹅绒般的质地,据说这是完美搭配牛肉和羊肉菜肴的选择。

维纳里娅·布克(VinarijaBuk)

这个私人葡萄园和酿酒厂位于布科维克村,也是著名的Crmnica葡萄酒产区,葡萄种植总量超过6株。VinarijaBuk葡萄酒包括一种传统的弗拉纳葡萄酒、一种诱人的马塞兰葡萄酒和一种中等酒体的法国葡萄酒,这种葡萄酒最初是由赤霞珠和黑石榴混合而成的。通过联系旅游公司,客人可以享受价格合理的场地和设施品酒之旅

VinarijaBuk,Bukovik,Montenegro.+67528853.

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