中润联华生鲜超市如何陈列果蔬，生鲜超市是一在小区周边十分常见的一种超市，主要营业内容是出售一些新鲜的水果蔬菜。生鲜超市会把水果蔬菜陈列在货架上，而如何陈列水果蔬菜也是一门学问，今天小编就带大家来了解中润联华生鲜超市如何陈列果蔬，一起来看看吧。
1、注意果蔬间的色彩搭配
新鲜果蔬色彩鲜艳，如果能合理搭配，会在超市果蔬区形成一道亮丽的风景线。反之如果不注重果蔬间的色彩搭配，胡乱陈列，只会影响顾客的视觉感受。
2、注意水果间的化学反应
有些水果释放的化学物质会与其他水果发生化学反应，比如苹果释放的乙烯气体会加速西瓜熟烂;香蕉会加速其他蔬果的成熟速度;黄瓜与含有乙烯的西红柿放在一起会加速变质等，类似这样的果蔬要避免陈列在一起。
3、注意随时洒水保持新鲜
有些早上就上架的果蔬卖到中午可能就蔫了，这时就要及时洒水保持果蔬的新鲜程度，让货架上的果蔬任何时刻都能呈现出最好的状态。
4、注意不同果蔬的不同陈列要求
受果蔬不同性状的影响，在陈列时要注意区别对待。如苦瓜、韭菜怕挤压，应少量陈列;芋头、土豆怕湿，陈列位置要干燥;苹果、柑桔及各种瓜类商品都应在果蔬架上铺一层垫毯再陈列，只有考虑到了果蔬的不同陈列要求，才能尽量降低损耗。
5、不是所有果蔬都适合放进冷柜
为了让果蔬拥有更长的保鲜期，有些超市的果蔬区可能还会用冷柜来陈列果蔬。要注意的是，并不是所有果蔬都适合放进冷柜，比如桃子、香蕉、芒果等，如果非要放进冷柜可能会影响口感，甚至加速变质。
中润联华超市有限公司是一家大型的流通业量贩型国内个体企业。企业的成长壮大是中国连锁超市发展史的一个缩影。为了探索适合国内超市生存与发展的盈利模式，加盟体制不断趋于合理和完善，政策类型多样化，适合在华东、华南、华中、西部、华北地区不同特征的城市推广运作，迄今为止已成功培养了一批具有专业化管理素质的加盟业主.随着门店数量的快速增加，中润联华公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。
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