演讲嘉宾:张遨麒可萝可特联合创始人
我一直奉行的原则是:需求至上。
(可萝可特联合创始人张遨麒)有机的消费人群
消费者选择有机奶粉的底层逻辑是什么,要抛开奶粉品类,从有机的概念去深挖消费行为。
首先选择有机产品的人:
第一,一定是对这个品类有基础的画像和认知;
第二,对生活有高品质的要求;
第三,这一群体的消费理念比较超前,有消费力。
基于以上几点,可以把目标消费群体锁定在中高收入人群。
但是,仅有这些是不够的,都知道有机好、健康、安全,可是好在哪里?为什么要选择有机奶粉?是需要我们门店导购、店长,提供服务方去完成的。
例如,孩子肠道不好,有机奶粉能够迎合孩子的消化系统,改善孩子的肠道问题,实实在在的让消费者感受到有机奶粉带给宝宝的变化,让消费者看到有机奶粉的优势,这个就是一个非常成功的教育消费的过程。
母婴消费者在选购有机奶粉上,不只看重有机属性还看重配方。
以前,有机奶粉的优势只局限于安全、健康,现如今随着科学技术的发展,有机奶粉配方也在不断的完善。近两年,有机奶粉的配方持续升级,传达的生活理念和品牌调性等各方面都与消费者相匹配,他们选择有机奶粉可能性会大幅度增加。
所以我们选择有机奶粉遵循两个原则:
第一是品牌好;
第二是站在消费者需求上选择产品,而不是自己认为好的产品。
如何卖有机?
用最简单的方式,传达给这个时代的消费者,让他们更直观的感受到有机奶粉的好。
说起来简单,怎么做?
我们在挖掘客户需求的时候,发现客户的需求是在变化的,很多门店的老板用上一个时代的营销方式、对顾客的理解去传达给当下这个时代的消费者,这其中有非常大的时代落差和代际变化所带来的信息差。
在实际经营过程中发现,品牌会给导购很多福利,经常去门店直接和导购对接,产品销量却微乎其微,并没有起到理想中的效果。
这其中最重要的原因是消费者主导产品,客户进店消费是带着需求来的,也就是很多老板都谈到的“带着产品进店”。消费者在选购产品的上一个步骤是做攻略,通过各种平台,比如小红书、豆瓣、抖音、测评账号等先去了解各个品牌产品的优劣势,希望通过了解产品来判断是否满足自己的需求点。
以前是导购说好消费者就会购买,导购决定了成交,现在完全变了。消费者需要认同感,要去认可她的理念,导购、店主需要用技巧找到和消费者同频的方式,不能强行灌输有机奶粉好的理念,而是站在消费者的角度,从他们的需求上挖掘卖点。
用新思路“做”有机
事实上,门店的话语权是比较弱的,上对接上游品牌厂家、经销商,下对接消费者,我们没有任何定价、策划活动的权力,价格动不了,活动跟着品牌走,这些环节的真个链路从经营者的角度来看,十分繁琐。
而消费者对这些完全不感兴趣,他们说
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